新鄉(xiāng)名小吃培訓基地創(chuàng)建于八十年代中期,是國家定點培訓基地,集餐飲技術培訓、特色小吃培訓、風味小吃培訓、名小吃培訓、中華名小吃培訓的技術開發(fā)、餐飲咨詢與服務為一體,是中國餐飲團體會員、全國綠色餐飲企業(yè)、中國質量監(jiān)督管理協會會員,且河南電視臺頒發(fā)“先進單位,創(chuàng)業(yè)之星”。秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
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