深圳合口味食品有限公司,立足珠三角地區(qū),努力打造冷凍食品行業(yè)的,
民族品牌,經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展已成為珠三角地區(qū)家喻戶(hù)曉的品牌。合口味人堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)做人,踏實(shí)做事的精神心做食品,全心全意服務(wù)廣大消費(fèi)者。端午佳節(jié),賽龍舟,品粽子!合口味食品有限公司,在孫小荔董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體公司同仁的不懈努力,開(kāi)發(fā)出具有地方特色的“合口味粽子”
廣式粽子的特點(diǎn):合口味廣式粽子和江南的嘉興粽子相比,廣式粽子更加注重選材的精良、造型的美觀(guān)、做工的精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)的平衡、口感的爽滑,特別是將粵菜的特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。集中體現(xiàn)在廣式粽子的自然清香上面。枧水粽子,顏色金光燦燦十分誘人,吃起來(lái)淡淡的枧水香味,爽滑彈牙。而傳統(tǒng)的肇慶裹蒸粽子選用翠綠、清香的當(dāng)季冬葉,包裹上好的糯米、綠豆,精選肥瘦相間的新鮮豬肉,配以五香粉、曲酒作調(diào)料,包出有棱角的大粽子,用果木慢火煲煮10個(gè)小時(shí)以上,直至糯米、綠豆、豬肉完全融合,入口即化,回味無(wú)窮。
合口味粽子的優(yōu)勢(shì):
選用上乘原料,并經(jīng)過(guò)至少三道以上原料把關(guān)
傳承千年粽子工藝,嚴(yán)格控制火候,采用文火慢煮
經(jīng)過(guò)精心制作,研制出秘制配方,打造出美味廣式粽代表;
粽子軟糯有咬勁,肉質(zhì)酥爛而鮮嫩、味道清新而豐富。
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