本校從事調酒培訓多年，有豐富教學經驗，培養(yǎng)了無數的調酒師.南京校區(qū)為長通職業(yè)導航學校，有全國專業(yè)的教學場地，由翟川老師親自授課，畢業(yè)推薦工作，學校在1912擁有三家實習酒吧。是南京一個調酒師培訓學校，酒吧街各酒吧調酒師均出自我校，并有多名學員擔任酒吧管理。

雞尾酒調制班（必修）學期一個月

世界六大基酒知識講解與品嘗（白蘭地、威士忌、金酒、朗姆、特基拉、伏特加）

二十種利口酒講解于品嘗

雞尾酒調制

咖啡基礎知識

水果拼盤制作技法

專業(yè)英語 1350元

花式調酒(初級) 學期一個月

花式調酒酒嘴的使用、 1瓶表演動作、 1瓶1TIN基礎動作、 2套演出動作 1200元

花式調酒(中級) 學期60天

速度調酒、 1瓶1TIN難度動作、 2瓶、 3瓶、 2瓶1TIN 1800元

花式調酒(高級) 學期：60天

主教內容：速度調酒(5分鐘6款酒)、高難度動作、4瓶、1瓶2TIN、4瓶、5瓶、就業(yè)指導、演出安排、數碼音樂剪輯、視頻錄象制作 2000元

中級調酒套餐 學期三個月

包括課程花式調酒初、中級+雞尾酒調制班，另送價值300元練習用具以及國際比賽光盤 4350元

高級調酒套餐 學期五個月（第三個月可推薦工作）

包括課程花式調酒初、中、高級+雞尾酒調制班，另送價值500元練習用具以及國際比賽光盤 6350元