高香茶葉廠擁有一批經(jīng)驗豐富、長期從事茶葉相關(guān)領(lǐng)域工作的高級技術(shù)、管理人才，是福建省大規(guī)模，高專業(yè)化程度，嚴(yán)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的鐵觀音茶葉生產(chǎn)加工商和進(jìn)出口貿(mào)易商。

公司配備先進(jìn)的茶葉農(nóng)殘、重金屬、微生物等理化檢驗室和的全電腦品質(zhì)監(jiān)控的茶葉生產(chǎn)加工設(shè)備，確保了每批產(chǎn)品的質(zhì)量。特別是對茶葉加工進(jìn)行嚴(yán)格的夾雜物處理，運用先進(jìn)的PLC（可編程程序控制器）控制系統(tǒng)對茶葉生產(chǎn)線進(jìn)行自動化全程管控。茶葉在加工前期先經(jīng)過預(yù)處理車間進(jìn)行篩分、風(fēng)選、取石、性強磁及人工揀剔；加工后期使用日本進(jìn)口的金屬檢測儀再次篩選，確保無金屬殘留。通過以上程序處理，茶葉中的夾雜物含量控制在0.05-0.1‰(遠(yuǎn)低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1‰)，保證產(chǎn)品達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過半個世紀(jì)的經(jīng)驗積累和技術(shù)創(chuàng)新，高香茶廠形成了一整套自己的產(chǎn)品拼配、烘焙、加工流程，茶葉生產(chǎn)技術(shù)工藝及質(zhì)量管理水平居于全省先進(jìn)之列。

福建省安溪縣高香茶葉，地處全國烏龍茶主產(chǎn)地，是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。

安溪縣高香茶業(yè)地處于安溪五良山，境內(nèi)群山環(huán)抱，峰巒疊翠，甘泉潺流，氣候溫和，水量充沛，

有著茶樹良好的生長環(huán)境,自古高山五良出好茶。有著“制茶世家”之稱的高香茶葉，其300多畝無污染、無公害有機鐵觀音茶葉生產(chǎn)基地就在安溪的高平。

高香茶葉種植基地在海拔1000米至1500米之間，這里的土質(zhì)以紅泥沙質(zhì)的土壤為主，日夜溫差大，白天陽光普照，夜晚云霧繚繞，用這里的茶青制成的鐵觀音茶葉特別清香、甘醇。

高山位于安溪縣境內(nèi)西北方,主峰五良山海拔1080米,境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和，適宜于茶樹的生長，繁殖大量品質(zhì)、知名度高的鐵觀音。

的茶葉加工技術(shù)設(shè)備、先進(jìn)的質(zhì)量管理水平、周到的服務(wù)和可靠的信譽，使安溪縣高香茶葉名揚四海、享譽五洲。

鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。