白心火龍果的營養(yǎng)價值富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素??深A防, 促進眼睛健康, 增加骨質密度, 助細胞膜生長, 預防貧血, 抗神經炎, 預防口角炎.增加食欲, 美白皮膚,防黑斑等的功效。
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