武漢佳成生物制品有限公司，專業(yè)生產(chǎn)紅曲相關(guān)產(chǎn)品。國家高新技術(shù)企業(yè)，湖北省食品發(fā)酵工程技術(shù)研究中心依托單位，國家生物發(fā)酵行業(yè)重點骨干企業(yè)，湖北省食品工業(yè)協(xié)會副會長單位，中國質(zhì)量信用AAA級企業(yè)，武漢市AAA級信譽(yù)企業(yè),中國酒輔料供應(yīng)商，國家農(nóng)轉(zhuǎn)資金、創(chuàng)新基金重大項目承擔(dān)單位，多項國家標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位，紅曲產(chǎn)業(yè)化基地。

公司產(chǎn)品通過了歐洲有機(jī)產(chǎn)品（EOC）認(rèn)證，美國國際有機(jī)體系（US National Organic Program）認(rèn)證，猶太（Kosher）認(rèn)證，清真（HALAL）認(rèn)證。取得了美國FDA頒發(fā)的產(chǎn)品進(jìn)口專用注冊證。

公司自2000年成立以來，堅持質(zhì)量-誠信-服務(wù)的經(jīng)營準(zhǔn)則，已成功研究開發(fā)出具有全部自主知識產(chǎn)權(quán),應(yīng)用于保健品,藥品,釀酒,食品,調(diào)味品和肉制品行業(yè)的產(chǎn)品系列:

產(chǎn)品名稱

應(yīng)用行業(yè)

1、酯化紅曲 2、調(diào)味液 3、復(fù)合己酸菌

釀酒、白酒、黃酒、果露酒

1、功能性紅曲 2、有機(jī)功能紅曲

保健食品、藥品類

1、紅曲米（粉） 2、色素紅曲

肉制品、食品、調(diào)味品

1、糖化增香曲 2、發(fā)酵紅曲

醬油、醬制品、食醋、調(diào)味品

公司與國內(nèi)外1000余家中大型企業(yè)建立了良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。公司擁有自主進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)，公司產(chǎn)品銷售遍布全國二十多個省市及臺灣地區(qū)，出口歐盟、美國、馬來西亞、俄羅斯等國家，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)和服務(wù)受到許多名優(yōu)釀酒企業(yè)、保健品廠、食品、肉制品和調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的廣泛贊許。

公司與中國食品發(fā)酵研究中心、湖北工業(yè)大學(xué)、中科院微生物所、武漢大學(xué)生命科學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、武漢輕工大學(xué)等科研院校建立了多個合作研究試驗室，在生物發(fā)酵工程領(lǐng)域已經(jīng)開展了和正在開展多個研究課題的深入合作，為公司今后長期發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司人員中80％以上為專業(yè)技術(shù)人員，技術(shù)中心完善的檢測設(shè)備與技術(shù)人員豐富的專業(yè)經(jīng)驗確保佳成產(chǎn)品百分之百合格。