2005年10月，勞動部批準公共營養(yǎng)師新職業(yè).我國對公共營養(yǎng)師的需求超過400萬以上。公共營養(yǎng)師準入正在討論的《我國首部國民營養(yǎng)條例》.“條例出臺后，所有的幼兒園和學校都要配備專業(yè)營養(yǎng)師”。

2008 年，整頓國家職業(yè)資格培訓市場后，公共營養(yǎng)師的培訓認證工作進入規(guī)范化發(fā)展階段。以市場為導向，以就業(yè)為核心的公共營養(yǎng)師培訓成為國內市場的主流。為此，全國健康產業(yè)工作委員會云南管理中心實施“培訓技能與就業(yè)技能接軌”、“培訓與服務捆綁”的服務模式，舉辦公共營養(yǎng)師培訓班。使學員均能掌握很實用的知識和服務技能，解決了自身和周圍人的亞健康康復、營養(yǎng)養(yǎng)生、美容的問題，同時可以作為職業(yè)營養(yǎng)師，大幅度提高就業(yè)率。

（一）教學內容：

基礎知識: 基礎營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、食品營養(yǎng)及食品衛(wèi)生、慢病營養(yǎng)

中醫(yī)基礎、中醫(yī)食物性能、中醫(yī)養(yǎng)生原則。

基本技能: 中醫(yī)營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)計算及其配餐、中醫(yī)體質

西醫(yī)營養(yǎng)狀況評價、人群膳食營養(yǎng)評價。

特色技能: 營養(yǎng)美容、中西醫(yī)營養(yǎng)檢測、四季養(yǎng)生膳食指導。

（二）適宜對象：

做職業(yè)營養(yǎng)師:95%的學員掌握公共營養(yǎng)師就業(yè)的"3個特色核心技能",就業(yè)

后的待遇4萬/年左右,主要做私人營養(yǎng)師,營養(yǎng)專長做四季養(yǎng)生、營養(yǎng)美容膳食

指導。

營養(yǎng)健康需求：有美容（美膚、體形、氣質）需求；高血壓、糖尿病等慢

病營養(yǎng)需求人群；陽虛、陰虛、氣虛、血虛、痰濕體質人群康復營養(yǎng)需求；中

老年、孕婦、嬰幼兒、青少年等營養(yǎng)養(yǎng)生保健人群。

（三）等級及收費標準

初級公共營養(yǎng)師 （ 120個學時 ）

中級公共營養(yǎng)師 （ 150個學時 ）

高級公共營養(yǎng)師 （ 180個學時 ）

（四）報名條件

1 、初級公共營養(yǎng)師 ：高中或中專以上學歷。

2 、中級公共營養(yǎng)師 ：高中或中專以上學歷,有3年以上工作經驗。

3 、高級公共營養(yǎng)師 ：大學?？埔陨蠈W歷。

（五）報名辦法

每人交4張大一寸、6張一寸彩色照片,2張身份證復印件,學歷證

書復印件及單位開具的從業(yè)證明。

（六）教學模式

同級別培訓班一次交費,終身教育,三段教學

（七）考核發(fā)證：

1．參加國家健康產工作業(yè)委員會的國家執(zhí)業(yè)資格考試,取國家執(zhí)業(yè)資格證書.

2．參加勞動部國家職業(yè)資格認證考試， 取國家職業(yè)資格證書.

（八） 開課時間

晚班：（1）一、三、五晚上7：00－9：30上課

（2）二、四、六晚上7：00－9：30上課

周末班：周六、周日上課

暑假班：暑假期間上課