蒲城果品以形美色艷，個(gè)大質(zhì)脆、含糖量高、郁香爽口、耐貯耐運(yùn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)而聞名于世。1998年中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)授予蒲城中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)榮譽(yù)稱號(hào)，堯山牌酥梨和上紅提葡萄被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品被授予中華名果稱號(hào)，2006年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣。

蒲城酥梨距今已有2500的的栽培歷史，果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黃亮美麗而聞名遐邇，更兼消渴生律、化痰潤(rùn)肺、止咳平端、清熱之功效而享譽(yù)中外；中國(guó)在2003年重點(diǎn)防治非典這場(chǎng)不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中碭山酥梨立下了汗馬功勞，由于它具備醫(yī)用價(jià)值，一時(shí)間在全國(guó)熱銷(xiāo)搶購(gòu)，生食可清五府之熱，熱食可滋五臟之陰為此被歷代醫(yī)學(xué)家稱作：果中甘露子，藥中圣醍醐，千百年來(lái)深受銷(xiāo)費(fèi)者的青睞。元、明、清時(shí)期被列為貢品，皇宮內(nèi)院享用！由于當(dāng)時(shí)數(shù)量少質(zhì)量好，平民百姓很難品嘗到，當(dāng)時(shí)流專一句民謠：吃上貢梨一口，勝過(guò)蟠桃會(huì)一游可見(jiàn)蒲城貢梨的可貴之處。因此綠色大地所產(chǎn)貢梨以稱酥梨。新中國(guó)成立以后中國(guó)的高層領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)外友人先后來(lái)碭品嘗過(guò)，都給予較高的評(píng)價(jià)，1985年以來(lái)酥梨多次榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1995年以來(lái)我口門(mén)子貢梨通過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心鑒定，獲綠色食品標(biāo)志，從而產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美、奧東南亞各國(guó)。