山東藍翔高級技工學(xué)校烹飪與營養(yǎng)專業(yè)擁有大型的實習車間并設(shè)有烹飪綜合班，食品雕刻班，中西式糕點班，中西式面點班，風味火鍋班，花式調(diào)酒班，精品川菜班，特色醬鹵班等長短期培訓(xùn)班。學(xué)校連續(xù)多年榮獲全國先進社會組織、全國先進民間組織、全國民間組織年檢先進單位、中國*商標、山東省商標等數(shù)十項國家、省、市級榮譽稱號。