臺(tái)灣手抓餅，適合資金較少的小投資者和部分下崗工人1經(jīng)營(yíng)者不管是用窗口外賣(mài)還是以餐車(chē)出售的形式3也一樣可以經(jīng)營(yíng)這樣一個(gè)以外賣(mài)和早餐為主的手抓餅店4每個(gè)臺(tái)灣手抓餅成本只需1塊2毛錢(qián)1而在市場(chǎng)中的售價(jià)卻可以賣(mài)到三元錢(qián)一個(gè)0不論在自營(yíng)店1還是各類(lèi)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)4這個(gè)項(xiàng)目均引得人頭涌動(dòng)6不僅僅是因?yàn)樗影侬B6兼具香脆和白嫩4更是因其消費(fèi)人群龐大7成本低、利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)小而引得小本投資者趨之若鶩。

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