品系分類：在五黑一綠烏雞品種的基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的綠殼蛋雞苗分為麻羽系和黑羽系。麻羽系體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量高，蛋重高，雞體型稍大一些；黑羽系羽毛黑亮，皮比普通土雞色還要偏紅，肉質(zhì)細嫩。兩者比原五黑一綠雞種產(chǎn)蛋量更高，蛋的綠殼率沒有降低，淘汰雞更受市場歡迎。

形態(tài)特征：綠殼蛋雞體形較小，結(jié)實緊湊，行動敏捷，勻稱秀麗。成年公雞體重 3.2-4.5 市斤，母雞體重 1.9-3.1 市斤，年產(chǎn)蛋 160-180 枚。