品種挑選：常見的烏雞品種有泰和烏雞、江山烏雞等，選擇時(shí)需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颉⑹袌鲂枨蠹梆B(yǎng)殖條件。優(yōu)質(zhì)品種的烏雞苗通常生長速度適中、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)蛋或肉質(zhì)性能優(yōu)良。

苗種質(zhì)量判斷：

外觀：羽毛干凈有光澤，眼睛明亮有神，叫聲清脆有力。

活力：將烏雞苗放在手中，感覺掙扎有力，站立穩(wěn)健，行走正常。

健康：肛門周圍干凈，沒有糞便污染；腹部柔軟適中，不膨脹或凹陷。