適應性強：多數(shù)黑雞品種耐寒冷、抗?jié)駸?，適合山區(qū)、林地、果園散養(yǎng)，對粗飼料（如牧草、雜糧）利用率高。

覓食能力強：喜啄食昆蟲、青草，散養(yǎng)時可降低飼料成本，但需注意防天敵（如鷹、黃鼠狼）。

群居性與膽小性：集群活動明顯，對噪音和陌生人敏感，養(yǎng)殖環(huán)境需保持安靜，避免應激。

產(chǎn)蛋特性（蛋用品種）：綠殼蛋雞開產(chǎn)日齡約 150-180 天，蛋重約 50-55 克，需保證光照和營養(yǎng)以提高產(chǎn)蛋率。