羊奶和牛奶都是生活中常見(jiàn)的奶制品，近幾年，喝羊奶的人越來(lái)越多，那么羊奶和牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢？一起來(lái)了解一下吧！

一、羊奶和牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？

在《中國(guó)食物成分表》中，詳細(xì)列出了羊奶的具體營(yíng)養(yǎng)成分，和牛奶相比，羊奶能量較低，蛋白質(zhì)含量也低，鈣和磷的含量也不如牛奶，不過(guò)羊奶中煙酸和硒的含量較高，鈉含量較低。從維生素上來(lái)看，牛奶中的維生素B12、B6和維生素D要高于羊奶，而羊奶的維生素A和B3要高于牛奶。

因此，總體上看，羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分不如牛奶，不過(guò)部分維生素和微量元素的含量比牛奶高，建議大家根據(jù)自身需要，選擇購(gòu)買(mǎi)羊奶還是牛奶。

二、羊奶的功效是什么？

1、促進(jìn)骨骼發(fā)育

羊奶中含有豐富的鈣元素，適量飲用可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，有利于身體健康。

2、改善

羊奶中含有豐富的色氨酸，具有一定的催眠作用，可以提高睡眠質(zhì)量。如果存在的患者，可以適量飲用羊奶，有利于質(zhì)量。

3、保護(hù)視力

羊奶中含有豐富的維生素A，可以促進(jìn)眼部神經(jīng)的發(fā)育，在一定程度上還可以緩解視疲勞，起到保護(hù)視力的效果。

4、提高

羊奶中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)飲用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，一般可以提高人體的。

需要注意，對(duì)羊奶過(guò)敏的人群不宜飲用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀。