學(xué)技術(shù)千萬(wàn)不能馬虎，不能隨便選擇一家小吃培訓(xùn)公司就學(xué)習(xí)，否則不僅東西沒(méi)學(xué)到，而且浪費(fèi)了時(shí)間，同時(shí)也浪費(fèi)金錢，要選就慎重考慮，畢竟是想服務(wù)大眾，讓食客滿意，吃到肚子里的東西還是選擇的。因此在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)要謹(jǐn)慎小心。

在這市場(chǎng)繁華大經(jīng)濟(jì)條件下，有著很多人都選擇了投資創(chuàng)業(yè)，大部分的創(chuàng)業(yè)者會(huì)把目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)成本低、高收入的餐飲行業(yè)，就比如現(xiàn)在比較火熱的項(xiàng)目小吃店。但對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)講選擇自營(yíng)的還是洛陽(yáng)早餐早點(diǎn)培訓(xùn)技術(shù)做流動(dòng)攤位呢?這兩種投資方式各有利弊，那創(chuàng)業(yè)者就需要區(qū)分好兩者的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)了，從中選擇合適自己的投資方式。進(jìn)駐到餐飲行業(yè)前期中需要很多方面的準(zhǔn)備，其中就包括了店面設(shè)計(jì)風(fēng)格、商標(biāo)、店面選址、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)等等，這些問(wèn)題都是創(chuàng)業(yè)者需要考慮到的問(wèn)題。

如果是做流動(dòng)攤位投資要小很多、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、店面裝修設(shè)計(jì)等都是直接能夠利用得。那比起自主創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，在資金、時(shí)間、凈勝上都是減少了很多的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，授權(quán)者通過(guò)輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理模式，那創(chuàng)業(yè)者可以在短的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，可以幫助創(chuàng)業(yè)者少走彎路。

一：小吃系列

秦鎮(zhèn)米皮，搟面皮、手工涼皮、牛筋面、牛肉米線、麻辣粉、麻辣涼面、茄汁面、褲帶面、四川麻辣擔(dān)擔(dān)面、排骨面、土豆粉、餛飩、陜西

油潑面 、武漢熱干面、香辣牛肉燴面、肉夾饃、重慶酸辣粉、胡辣湯、油條、豆腐腦、小籠包子 、 水煎包 、奇香辣椒油等特色小吃的制作過(guò)程及配

方。 本中心承諾：免費(fèi)品嘗，免費(fèi)試聽(tīng)，現(xiàn)場(chǎng)先理論后實(shí)踐，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，吃住免費(fèi)，贈(zèng)送配方，終身免費(fèi)升級(jí)，學(xué)習(xí)時(shí)間自由掌握。

二：燒烤系列

烤羊肉串、烤雞翅、烤魚(yú)、烤饃、烤青椒、烤韭菜、烤面筋全套

三：雞蛋灌餅、煎餅果子、手抓餅、油炸臭豆腐、卷涼皮

四：麻辣燙、串串香、麻辣豆腐串、雜糧煎餅、月亮饃、烤冷面 、 布袋饃、 老北京雞肉卷

五：牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯、丸子湯、熏肉大餅

六：涼菜類

七、油炸類：

八、鹵制品：

1：五香鹵豬肉全套：豬臉、豬心、豬蹄、豬耳、口條、豬大腸、豬肚

2：醬香肘子

3：九九鴨脖全套：鴨脖、鴨頭、鴨腿、鴨掌、鴨腸、鴨胗

九、正宗重慶川味自助小火鍋