燒酒是什么酒？韓國(guó)燒酒的主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等，顏色透明，酒精度數(shù)一般在17°~22°之間不等，屬于低度酒。韓國(guó)燒酒屬于清酒類，酒精度數(shù)較低，幾乎不放香料，這和中國(guó)的傳統(tǒng)白酒可謂背道而馳。韓國(guó)燒酒的特點(diǎn)是入口清新，爽口，刺激性很小，這種特點(diǎn)適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。

燒酒和白酒有什么區(qū)別？在這兒大家要區(qū)分國(guó)內(nèi)的燒酒和韓國(guó)燒酒的不同，國(guó)內(nèi)經(jīng)常用燒酒來代指各種透明無色蒸餾酒的總稱，也就是我們常說的白酒。韓國(guó)燒酒和白酒的區(qū)別應(yīng)該是釀酒原料和工藝的不同，從而導(dǎo)致了兩者在酒精度、口感等的不同。中國(guó)的白酒歷史悠久，更符合國(guó)人的飲食習(xí)慣。