智慧食堂稱重計(jì)量系統(tǒng)功能說明

什么是稱重計(jì)量系統(tǒng)？

稱重計(jì)量系統(tǒng)是一種集成稱重、計(jì)價(jià)、支付等功能的智能化設(shè)備，用戶可通過自助操作完成打餐后的結(jié)算流程，無需人工收銀。

缺菜報(bào)警功能已成為智慧餐飲和智慧食堂設(shè)備的標(biāo)配，因?yàn)樗鼜母旧辖鉀Q了傳統(tǒng)食堂依賴人工導(dǎo)致補(bǔ)菜滯后、體驗(yàn)差的痛點(diǎn)。該功能通過智能稱重實(shí)時(shí)監(jiān)控終端菜品余量，當(dāng)菜品余量少于標(biāo)準(zhǔn)量時(shí)，系統(tǒng)發(fā)出預(yù)警，提醒工作人員及時(shí)補(bǔ)菜。有效杜絕了“空盤”現(xiàn)象，提升了用餐體驗(yàn)與運(yùn)營效率。同時(shí)，它助力食堂控制成本、減少食物浪費(fèi)，并生成菜品熱度、銷售排行等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，為優(yōu)化菜單、采購計(jì)劃提供決策依據(jù)，是構(gòu)建透明、數(shù)據(jù)驅(qū)動的現(xiàn)代智慧食堂重要的基礎(chǔ)設(shè)施。

稱重計(jì)量系統(tǒng)的功能

1.自助選餐：顧客可以在自助餐臺上自由選擇各種菜品，包括主食（如面條、米飯等），以及蛋白質(zhì)來源（如肉、魚和豆腐），還有多種蔬菜和水果。

2.自動稱重：

顧客選好菜品，將其放在餐盤或托盤內(nèi)，系統(tǒng)將自動計(jì)算出所取菜品的重量。

3.計(jì)價(jià)：稱重計(jì)量系統(tǒng)會根據(jù)食材的重量和單價(jià)計(jì)算出食物的總價(jià)格，并顯示在屏幕上。顧客可以隨時(shí)查看他們所選食物的價(jià)格。

4.快速結(jié)算：替代傳統(tǒng)的人工收銀系統(tǒng)，無需人工操作，系統(tǒng)自動扣費(fèi)，解決了傳統(tǒng)食堂結(jié)算慢、易出錯(cuò)、成本高、體驗(yàn)差的現(xiàn)狀。

5.余量監(jiān)測：稱重計(jì)量系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)測菜品余量，確保餐廳及時(shí)補(bǔ)充菜品，滿足顧客需求。

6.便捷支付：顧客可以選擇不同的支付方式，包括刷卡、掃臉、移動支付等，以便完成支付。