智慧售餐系統(tǒng)

一款基于自有發(fā)明專利、在無人售餐領(lǐng)域、人機混搭應(yīng)用場景下自動化效率更高的人機系統(tǒng)，核心專利內(nèi)容“減量稱重計費”實現(xiàn)了自助取餐、自助稱量計費和自助結(jié)算,為餐飲、零售業(yè)開創(chuàng)了一種新的售賣場景和售餐(貨)模式,為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的智慧化轉(zhuǎn)型升級提供助力。

適用場景

特別適用于200人以上大型餐廳

200-400人餐廳售（?。┎托侍岣?倍，400人以上餐廳售（?。┎托时稊?shù)增長，具有顯著優(yōu)勢

用餐流程

打菜--放勺—刷卡/掃碼結(jié)算

功能

---自助售餐

消費者按需自助取餐、系統(tǒng)自動稱量計價，自助（動）結(jié)算

---拆零銷售

餐廳增加高毛利菜品銷售量

消費者按需消費，按克結(jié)算，花同樣的錢吃更多菜品，飲食多樣化

---缺菜報警，智能備餐

稱重計量自助餐系統(tǒng)對菜品進(jìn)行實時監(jiān)控，當(dāng)菜品余量不足時，設(shè)備發(fā)出預(yù)警，提醒工作人員及時補菜，為后廚提供科學(xué)備餐依據(jù)，確保餐廳的正常運營。

---營養(yǎng)監(jiān)測

實時獲取本餐熱量和四大營養(yǎng)素攝入量進(jìn)行營養(yǎng)監(jiān)測；

從肥胖管理、代謝綜合征、TLC飲食計劃等方面，延伸進(jìn)行個人飲食健康管理，消費者更加科學(xué)、健康飲食

優(yōu)勢

----減員增效、降低人工成本

----增加餐廳利潤

----提高消費者滿意度和忠誠度

----備菜，減少浪費，降低費用

----更易獲得消費者青睞

——品牌加持

多個案例19次登上中央媒體，14次登上省和直轄市主流媒體，2次接受中央電視臺專訪

——法律保護

在智慧售餐領(lǐng)域，鼎順科技擁有“減量稱重計費”技術(shù)的獨占性發(fā)明專利

除具備以上優(yōu)勢外，還具有以下特有優(yōu)勢：

——結(jié)算效率高

多點并發(fā)結(jié)算，提高就餐效率，不受就餐人數(shù)限制，尤其適用于200人以上大型餐廳

——投資成本低

非綁盤系列，減少專用餐盤及綁盤/結(jié)算設(shè)備的投入

——維護成本低

不存在專用餐盤在洗滌和高溫過程中的損耗