瑞康所有工廠均遵循極嚴格的質(zhì)量管理體系。從生奶、原輔料的進廠驗收,到每一道生產(chǎn)工序的把控,都要求必須檢驗合格后下能轉(zhuǎn)序,對直接影響產(chǎn)品安.全衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵工序?qū)嵭兄攸c控制,嚴格監(jiān)督記錄、增加檢查頻次,確保不符合規(guī)定的半成品不流入下道工序。
瑞康實行各崗位操作工作自檢、工藝員巡檢、工廠品控部抽查多道質(zhì)量檢測關(guān)卡,使影響產(chǎn)品質(zhì)量的存在隱患在生產(chǎn)過程中就能得到有效控制與排除,對批次入庫的第.一件產(chǎn)品做到詳細的首件檢驗,堅持首件產(chǎn)品不合格不開機不入庫的原則。
鮮羊奶經(jīng)過巴氏處理,可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的,常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙,然后裝進保溫杯里喝。
但長時間高溫蒸煮,會導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營養(yǎng)價值。而且羊奶裝在保溫杯中長時間放置,會導(dǎo)致繁衍,甚至加速羊奶變質(zhì),飲用之后易產(chǎn)生不適感。
加熱羊奶時,用隔水鍋或雙層鍋來煮。外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過高。羊奶加熱后,應(yīng)趁溫熱及時飲用,羊奶溫熱不僅能夠促進營養(yǎng)價值的吸收,更對人體腸胃有益。及時喝完,不要長時間放置。
羊奶中含有豐富的DHA,被稱為“腦黃金”,DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對智力、視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。
羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠保護腸胃、輔助腸胃炎癥和疾病。
羊奶中含有豐富的B族維生素,是視力發(fā)育、腦組織維持正常生理功能的先決條件。