翻牌也是玩牌過程中的一個(gè)重要步驟，翻牌是指在游戲過程中將原本背面朝上的牌翻轉(zhuǎn)到正面朝上，翻牌有兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)機(jī)，一是在發(fā)牌后翻開的底牌，二是在游戲進(jìn)行中所需要翻開的公共牌，翻牌的技巧包括對手法的掌握和翻牌順序的合理安排，通過正確的翻牌技巧，可以增加游戲的懸念和樂趣。

撲克是流行全世界的一種可娛樂可賭博的紙質(zhì)玩具。因其玩法不同，故俗稱為紙牌、萬六、媽九等，稱謂不一。其標(biāo)準(zhǔn)名稱撲克是poker的音譯。

關(guān)于撲克牌的起源還不能完全確定，不過一般認(rèn)為是由法國塔羅牌演變而成。

早期的撲克牌很可能是在14世紀(jì)末葉由埃及傳入歐洲的。

15世紀(jì)時(shí)通常把K當(dāng)成是的牌，A則是小的牌。將A（ACE）當(dāng)成、2當(dāng)成小的方式可能是從十八世紀(jì)晚期法國大革命后才開始的。現(xiàn)今國內(nèi)一般則是以鬼牌、2次之、A為第三大、后接K的打法。

“鬼牌”（JOKER）是美國的發(fā)明，然后隨著撲克一起傳回歐洲。

撲克不僅有紙制的，還有許多其他材質(zhì)的。有景泰藍(lán)包金的撲克、金箔銀箔做的撲克、水晶撲克、瑪瑙撲克、象牙撲克、象骨撲克、牛角牛骨撲克、竹制撲克、有機(jī)玻璃撲克、玻璃鋼撲克……這些撲克牌都是用來收藏的，很少用來打。比如瑪瑙撲克、象牙象骨撲克、牛角牛骨撲克雖然都被做成了麻將的形狀，但玩的時(shí)候還是撲克的玩法。另外還有許多異型撲克，如圓形、圣誕樹形、鞋形、三角形、雪人形……

麻將是一種中國古代發(fā)明的博弈游戲，牌類娛樂用具，用竹子、骨頭或塑料制成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張（有的地區(qū)74張）南方麻將多八個(gè)花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計(jì)144張。不同地區(qū)的游戲規(guī)則稍有不同。麻將的牌式主要有“餅（文錢）”、“條（索子）”、“萬（萬貫）”等。在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實(shí)際上是一種紙牌與骨牌的結(jié)合體。

與其他骨牌形式相比，麻將的玩法為復(fù)雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種能吸引人的博戲形式之一。