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碰牌：當玩家手中有兩張和別人已經打出的牌一樣的牌時，可以選擇碰牌，即將這兩張牌和別人打出的那張牌組成一副牌，放在桌子上，同時出示自己的三張牌，其他玩家要強制出一張牌給碰牌的人。

杠牌：當玩家手中有三張和別人已經打出的牌一樣的牌時，可以選擇杠牌，即將這三張牌和別人打出的那張牌組成一副牌，放在桌子上，同時出示自己的四張牌，其他玩家要強制出一張牌給杠牌的人，杠牌分為明杠和暗杠。

[麻將的基本玩法]

麻將一般都是四人打。

開始會先擲骰決定莊家是誰，四人坐四個方向一。

四個人洗牌，并排列成四行牌山。(不知道怎么擺可以找圖)每人輪流抓牌，拿完牌后，每人手上會有13張牌。

之后每人，從莊家開始，輪流抓牌山上的一張牌，并打出一張不要的牌，把牌越做越整齊，直到可以胡牌。你手上的牌數(shù)—定會維持著13張不變。

拿到花牌后請打出來并喊“補花”，接著摸一張牌、打一張牌?；ㄅ撇荒軒椭阕雠疲兇馐羌臃玫模砸旁谂_面上。

上一個摸打的人就是你的上家，下一個摸打的人就是你的下家，坐對面就是對家。只要有一個人贏了的話就游戲結束了，開始下一局。

"兩萬-三萬-四萬”，這種順序的三個牌，稱為“順子”。

”—索-—索-—索”，這種—樣三個牌，叫“刻子”。

“北-北”，兩個一樣的牌，叫“雀頭”或“眼”。

顯然字牌沒有順子─說。

麻將胡牌了就是贏了(也叫和牌)。胡牌時會有14張牌，順子和刻子共加起來4個，再加一對眼就可以了(3×4+2)。也就是手上13張，別人打了你要胡的牌或者是自己摸到要的牌。