山東同盛制作玉米淀粉首先需要用亞硫酸鹽浸泡玉米粒，玉米粒在浸泡一定的時(shí)間過后撈出，剩余的浸泡水含干物質(zhì)8-10左右，在經(jīng)濃縮去雜加工后就可以制成黃褐色的液體，也就是玉米漿，玉米漿通過低溫噴霧干燥成粉末，即為玉米漿干粉，玉米漿干粉含有可溶性蛋白，氨基酸 有機(jī)酸 生長素等物質(zhì)。
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