五糧液存放的時間
關于白酒存放,酒界一直流傳一句話,“清三濃五醬八”。
說的意思是清香存三年,口感到達頂峰,濃香是五年,醬香是八年,這也可見,濃香酒是可以存放的。
因為濃香酒非常重視窖池發(fā)酵,使得酒體中含有大量的己酸乙酯和各種有機酸、高級醇,所以讓它適合長期存放。
重要的是,五糧液作為“濃香老大”,適合存放的時間遠不止五年,很多存放十年以上的經(jīng)典五糧液都口感喜人。
當然,前提是“質(zhì)量好,密封得當,儲存的環(huán)境適宜”,而且酒精度數(shù)要50度以上,的優(yōu)質(zhì)純糧食酒。
所以,以后千萬別相信網(wǎng)上那些說“五糧液不適合存放”的謠言了,別被忽悠。
不要以為假酒包裝做工差,其實還是非常非常不錯的。外包裝水晶盒基本不要鑒別,都是無懈可擊,想想假冒的,可以直接回收真品外包裝就行了。
我們先來看外包裝防偽貼,這個防偽貼,真假也是非常難辨別,激光全息技術肯能容易掌握,認定是假酒再看,才能發(fā)現(xiàn)稍稍不如真品清晰,而激光刻的“五糧液”3個字基本沒有破綻,此處好用的鑒別就是,刮開以后,真酒的24位防偽碼清晰,而假酒容易拭去,24位碼發(fā)送短信到10669900999,可以查詢。假酒刮開以后,字也基本刮沒了,還發(fā)什么發(fā)?
水晶盒五糧液的鑒定
開啟以后,一個白色塑料拉口,用力拔去,官網(wǎng)上說,不能復原,可以說,真假都不可復原,不過仔細看,還是有差別,拉開后真品斷裂邊緣很規(guī)則,鋸齒細長,仿品就比較明顯比較差,沒有真品齊整,鋸齒粗扁,而且真品4個手指孔邊緣光滑,無毛刺。
真品塑料教細膩透明,注塑口反面無突起,正面無拉長。仿品注塑口方面有2點突起小刺,手指孔邊緣不光滑,有小邊。這個比較好鑒別了,一摸就知道了。
真假五糧液外箱的專用標識條對比 第二步看日期噴碼,真酒的“2”字有轉(zhuǎn)折,中間一橫由2點構成,假酒的是直接斜下來。
真假五糧液外箱的日期噴碼對比 隨著五糧液的發(fā)展,五糧液在防偽技術上也做了不少改進,但是假酒販造假手段的高明無法想象。買酒的時候一定要從正規(guī)渠道入手,特別是老酒更加要小心謹慎,可別花大價錢買了吃虧上當。