還有一個(gè)長(zhǎng)久的保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺(tái)前董事長(zhǎng)、國酒大師季克良老先生說過“茅臺(tái)酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開玩笑的成分,但也能看得出來,開瓶后的茅臺(tái)酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個(gè)人吃飯、閑情時(shí)小酌兩口,可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品(50ml的條茅、小的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒等)。
如果實(shí)在喝不完一瓶,自己又嘴饞,那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺(tái)酒。不然,口感全無,也影響興致。
在現(xiàn)實(shí)的生活中,有許多人都會(huì)與禮品高價(jià)回收的店鋪等,去通過它們來打交道,收購一些物有所值的東西保存到今后來賺錢。而說到這里,其實(shí)有很多時(shí)候,像人們收購這些東西是更愿意收購酒類的,因?yàn)檫@種比較受歡迎,而收購酒類的話,具體就是回收茅臺(tái)是不錯(cuò)的,所以它更加是值得人們選擇,也具有很高的價(jià)值,其收藏價(jià)值和升值空間也有很大的行情。
真假鑒別臺(tái)酒收藏,忌買到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí):以茅臺(tái)酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。
了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。
包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>