2003年茅臺酒產(chǎn)量突破一萬噸,實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來總理年產(chǎn)萬噸的心愿。茅臺公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺,以及53度、43度、38度、33度系列茅臺等,推出了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。推出了神舟酒、及為中國軍隊(duì)特制的名將酒,形成了多品種、的發(fā)展格局。
五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、長年陳釀、精心勾兌而成。其五谷雜糧的特殊工藝,恰到好處地融合了五種糧食的精華,規(guī)避了其他白酒用單一紅糧或兩三種糧食為原料,釀酒風(fēng)味單一、口感欠佳的缺陷,形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味而著稱”的酒體風(fēng)格,成為真正在環(huán)保的大自然中發(fā)酵的食品;其獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境、600多年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、“十里酒城”等六大優(yōu)勢,成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
自1915年代表中國產(chǎn)品首獲“巴拿馬萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)以來,五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會(huì)上共獲39次金獎(jiǎng),1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會(huì)”上又再獲金獎(jiǎng),鑄造了五糧液“八十年不倒”的輝煌業(yè)績,并被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)評為“中國酒業(yè)大王”。2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上,再次榮獲白酒類金獎(jiǎng),續(xù)寫了五糧液百年榮譽(yù)。同時(shí),五糧液酒還四次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號;四度榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?;其商?biāo)“五糧液”1991年被評為首屆中國“十大”;2003年再度獲得“全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)”,成為我國酒類行業(yè)兩度獲得質(zhì)量管理獎(jiǎng)的企業(yè);數(shù)年來“五糧液”品牌連續(xù)在中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)“有價(jià)值品牌”中排位,2006年其品牌價(jià)值達(dá)358.26億元,連續(xù)12年穩(wěn)居食品飲料行業(yè)榜首,位居中國有價(jià)值品牌前四位,具有領(lǐng)導(dǎo)市場的影響力。2006年度,五糧液系列酒的出口量占全國白酒總出口量的百分之九十以上。
真品特征:
(1)商標(biāo):真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個(gè)草體大字為標(biāo)志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅。“五糧液”和谷穗圖形采用凸印制,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。
(2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個(gè)凸起的三角形,周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內(nèi)蓋分離。
(3)酒質(zhì):晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的“五糧液”外,還有38°的“五糧液”,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點(diǎn)。