商標(biāo)
在選購(gòu)時(shí),應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的“中國(guó)四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷酒為“中國(guó)四川瀘州酒廠”8個(gè)字,沒有分廠的名稱。假酒為達(dá)到以假亂真的目的,常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒”等。真酒為全瓶貼注商標(biāo),中間有“瀘州老窖”4個(gè)小字和“特曲酒”3個(gè)大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色.。
茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元前135年,茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒而盛名于世。1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球;先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷世界各地。
在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和無數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。
西鳳酒是中國(guó)古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州,地處古周原,是中華民族先祖的定居地區(qū)之一。這里又是上古農(nóng)業(yè)大師后稷教民稼墻的地方,歷來頗具興農(nóng)釀酒之地利,也是中國(guó)古代文化的中心地區(qū)之一。
雙溝大曲
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。
雙溝大曲系列名酒,素以色清透明、酒香濃郁、綿甜爽凈、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)而著稱。
她采用優(yōu)質(zhì)紅高梁為原料,并以優(yōu)質(zhì)小麥、元麥、元豆特制成的高溫火曲作為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)工藝,經(jīng)老窖適溫緩慢發(fā)酵,分甑蒸餾;分段摘酒,分等入庫、分級(jí)貯存,并精心勾兌而成。具有風(fēng)味純正、甘冽爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。主產(chǎn)品雙溝大曲在1984、1989年第四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,均初評(píng)為國(guó)家名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。在全國(guó)同行業(yè)中首批通過國(guó)家方圓標(biāo)志認(rèn)證(中國(guó)方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì),產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,1和質(zhì)量體系認(rèn)證雙溝大曲系列產(chǎn)品暢銷全國(guó),并遠(yuǎn)銷海外。雙溝大曲系列產(chǎn)品1996年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率(%): 65.00,省內(nèi)市場(chǎng)占有率(%): 20.00;國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率在全國(guó)同行業(yè)中位居第十