很多酒友收藏白酒除了沖著白酒越久收藏價值越高這個原因去之外，剩下很多酒友就是沖著白酒越久越好喝來的。為了可以品嘗白酒的味道，花上大價錢買了一瓶優(yōu)質(zhì)的白酒存放，但是卻因為不了解而錯過了飲用期，想想就足夠讓人痛心。

一般來說普通香型的白酒在五年之后香味就會慢慢變?nèi)?，酒味也會漸漸變淡。如果是非純糧酒，也就是酒精勾兌酒，在存放的過程中香氣和酒味會消失得更快。所以具備收藏價值的白酒必須還得是純糧酒！

濃香型的純糧白酒一般存放兩到三年就可以達到飲用期了，如果放久了味道反而會不好喝。相對來說，醬香型的優(yōu)質(zhì)白酒反而是白酒界中可貯存時間長，而且具備越久越好喝的特征明顯的白酒。

醬香型的白酒素有越陳越香的說法，放得越久酒香越濃，一般市場上銷售的優(yōu)質(zhì)醬香白酒都是經(jīng)過傳統(tǒng)的“12987”的工序釀造而成的，所以這種白酒出廠都是一瓶有五年存放時間的白酒了。如果再經(jīng)過貯存，白酒中的脂類慢慢發(fā)生反應，從而使得酒香更濃，酒的口感也會更加醇厚。這是高度數(shù)醬香白酒的特征，也是醬香白酒一般都貴于其他香型的白酒的原因之一。

酒是可以收藏的，這是大家都知道的。各種酒的收藏方式是不一樣的，這個你知道嗎？

白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。

煙酒收回和你論述炎炎酷日白酒怎么妥善保存：

避免漏酒蒸發(fā)許多陳年老酒都由于工藝不佳，密封不嚴，蒸發(fā)嚴峻而沒有拍出好的價格，真實惋惜。

假如預備長時間保藏，避免蒸發(fā)是必定要注意的。

恒濕恒濕也是保存白酒的重要條件。北方氣候較枯燥，能夠在酒柜里放一小杯水來添加濕度，避免長時間枯燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發(fā)脆掉落。假如家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太濕潤的房間內(nèi)，防霉防蟲。

溫度在侍酒的時候就顯得更加重要了。

毫不夸張地說，大部分人在飲用紅葡萄酒的時候，侍酒溫度過高，而白葡萄酒溫度過低。

如果在室溫下飲用紅葡萄酒，酒的溫度大概在21攝氏度左右，如果是夏天在戶外飲酒，溫度會更高。

開瓶后的茅臺老酒，如果保存不當，不僅會跑酒，更會影響酒質(zhì)。煙酒回收公司為您簡單介紹存封的方法。

熱縮膜：拆開熱縮膜，把茅臺酒放入熱縮膜中。先封酒瓶瓶底，封完瓶底后，開始收縮頂部瓶蓋。再用熱縮槍從上到下封酒身，酒瓶來回轉(zhuǎn)動，等到熱縮膜平整時，封膜任務已完成。熱縮膜可用于封存整瓶，也可僅封存瓶口，封存瓶口時裁剪出適當尺寸，直接套在瓶口處，用熱縮槍收縮封緊即可。

生料帶：生料帶常用于水*安裝使用，耐高溫，耐腐蝕，不透明白色。具有密封性好，維持時間較長的特點，適用于長時間收藏的酒品使用。從瓶口處由下往上纏繞數(shù)圈，纏繞到噴碼下方即可，不要把噴碼纏上。但生料帶會在瓶口處看到封纏痕跡，影響品相，展示不夠美觀。

保鮮膜：食用保鮮膜即可，但不適于長時間封存使用。擰緊瓶蓋，在瓶蓋處纏繞幾圈即可，也可用于全瓶身和包裝盒封存。但超過1年基本都會與瓶蓋粘連并出膠，一旦遇到漏酒、受潮等情況，被包裹的酒標容易粘連保鮮膜，影響品相。

一、具有特殊紀念意義升值潛力大；煙酒回收,回收茅臺酒,茅臺酒回收價格

具有特殊紀念意義的茅臺酒具有較高的收藏價值，增值潛力明顯。例如：香港回歸紀念酒、澳門回歸紀念酒、國慶50周年盛典茅臺紀念酒、的醬茅、大飛天、外銷的大小葵花、弟一批50年代茅臺年份酒等。此類茅臺酒因本身具有特殊內(nèi)涵，相比同年份的茅臺酒拍賣價格要高出許多。二、保存完整、品相良好利于拍出高價

同年份的陳年茅臺酒，瓶內(nèi)存酒量多的比量少的價格高。同年份的普通裝茅臺酒，帶有原包裝紙、原包裝外盒、發(fā)票的拍品由于保存更為完好、來源有據(jù)可查，拍價一般略高于其他沒有此類物件的拍品。