在一些大型的飯店或者企事業(yè)單位食堂等地方都會(huì)安裝油煙管道，在日常生活中油煙管道會(huì)因?yàn)橛蜐n殘留使得油煙管道表面上形成油垢，要經(jīng)常對油煙管道清洗，那么油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)是什么，如何清洗，多長時(shí)間清洗一次呢？下面油煙管道清洗專業(yè)機(jī)構(gòu)來給大家分享一下。
油煙管道清洗-方法
對油煙管道的清洗時(shí)，由于我們個(gè)人在清潔時(shí)設(shè)備的限制，大多數(shù)的人都會(huì)請到專業(yè)公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對油煙管道進(jìn)行除油處理，在經(jīng)過除油處理后會(huì)對煙管進(jìn)行保養(yǎng)，可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn)，流通更加的順暢，同時(shí)在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用。為以后的使用提供方便。
油煙管道清洗-標(biāo)準(zhǔn)
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)為：煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺(tái)的表面無油污且光亮整潔，風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機(jī)底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上對油煙管道清洗的方法和重點(diǎn)清洗地方的介紹，希望對要進(jìn)行油煙管道清洗的人有所幫助。
油煙管道清洗-重點(diǎn)
在對油煙管道進(jìn)行清洗時(shí)，煙罩和灶臺(tái)的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺(tái)都要進(jìn)行清潔，同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔，一個(gè)好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。
油煙管道清洗-時(shí)間
油煙管道中較重的油煙會(huì)沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處，極少的部分油煙會(huì)停留在豎煙道的內(nèi)壁上，同時(shí)也不會(huì)成形。我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時(shí)間如果沒有超過半年，可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔，因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了，所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進(jìn)行一次。
油煙管道清洗是一件很麻煩的事情，需要清洗的內(nèi)容多并且煙道油煙大洗起來也很麻煩。一般情況下油煙管道半年到一年清洗一次，下面我們來了解一下油煙管道清洗的內(nèi)容都有什么吧。
1、煙罩
清潔內(nèi)容包含煙罩外表、罩內(nèi)灶燈、排煙口、進(jìn)行清潔。拋光打蠟。
2、橫管道
煙罩內(nèi)的平行管道簡稱：“橫管道”橫管道和煙罩嚴(yán)密相連，也是酒店所整理的重大工程之一。咱們將它進(jìn)行完全清洗，采用的方法是專業(yè)人員進(jìn)入管道內(nèi)整理，但我公司是同行業(yè)相比較，的特點(diǎn)是：對于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入管道或管道本身狹隘。人工觸及不到地方（但有存在著重大危險(xiǎn)）我公司用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的比照相片，消除客戶的凝慮和憂慮，消除一切潛在的火災(zāi)危險(xiǎn)。
3.灶臺(tái)
在施工期間，因?yàn)樵钆_(tái)位于以上設(shè)備，不管怎么隱瞞，都會(huì)有其它油污掉在灶臺(tái)外表等等。施工接近尾聲，咱們會(huì)盡職盡責(zé)，從灶臺(tái)到地上一定會(huì)掃地出門……。
4.風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
a、風(fēng)機(jī)
咱們不但對風(fēng)機(jī)外表進(jìn)行清潔，并且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對其內(nèi)部進(jìn)行完全清潔；所有施工人員均是掌握專業(yè)知識(shí)，并且每組施工隊(duì)長具備有豐厚經(jīng)驗(yàn)人員擔(dān)任，保證清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
b、油煙凈化器
我公司供給更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是因?yàn)殚L時(shí)刻沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而形成，我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。
5、風(fēng)機(jī)銜接帆布或管道
風(fēng)機(jī)與管道銜接的方法一般有兩種狀況：一種是用帆布的軟銜接，而另一種是直接與管道的硬銜接。我公司供給更換風(fēng)機(jī)銜接帆布。如果是管道硬銜接，咱們將與風(fēng)機(jī)相連的管道進(jìn)行完全清潔。
6、管道清潔
a、外部豎管道
我公司主張：對前次清潔時(shí)刻未超越一年的外部豎管道，暫時(shí)不用清潔，因?yàn)檩^薄的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較厚的油煙則會(huì)沉積在豎管道與橫管道的彎頭處，而很少部分的油煙留在了豎管道的內(nèi)壁上，并不會(huì)形成很厚的油污，所以我公司主張，對未超越一年清潔期的管道只需對管道彎頭進(jìn)行清潔即可。
油煙管道清洗是一些酒店或者是大型廚房每年必做的工作，油煙管道清洗頻率是半年到一年一次比較好，這樣有利于油煙管道系統(tǒng)的正常工作。油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)外表。油煙管道清洗清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。要點(diǎn)對平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的首要辦法是專業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。
關(guān)于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入油煙管道或因?yàn)橛蜔煿艿雷呱愍M窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔，但又存在著嚴(yán)重隱患的，三淼清洗可利用特別設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比相片，消除您的疑慮和憂慮，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與油煙管道銜接的辦法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬銜接?？商峁┨鎿Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜銜接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬銜接，咱們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和應(yīng)用，清洗機(jī)器人應(yīng)運(yùn)而生，這種機(jī)器人可以替代人進(jìn)行無死角的清洗，而且大大降低了成本，我們有理由相信隨著這種技術(shù)的應(yīng)用擴(kuò)大，其被人接受的可能性也就越來越大，徹底改變我們的作業(yè)和生產(chǎn)方式。