油煙管道清洗是我們比較常見的,油煙管道清洗是整個(gè)廚房終要的地方,油煙管道清洗清潔不到位會(huì)影響我們的健康,那么油煙管道清洗的方式有哪些?我們一起來了解一下。
抽油煙機(jī)周邊勿貼吸油紙
廚房里就屬抽油煙機(jī)難清潔,所以有許多媽媽會(huì)了清潔方便,會(huì)在抽油煙機(jī)上或是周邊貼上報(bào)紙或是吸油紙,但這樣是相當(dāng)危險(xiǎn)的,因?yàn)橐灾袊?guó)人習(xí)慣大火大油的烹煮,而報(bào)紙容易燃燒,所以為了起見,要盡量避免。
如果抽油煙機(jī)材質(zhì)是不銹鋼,不建議用菜瓜布刷洗,以避免留下刮痕,民眾可以用抹布沾清潔劑擦拭,而濾油網(wǎng)可以拆下用清潔劑稍作浸泡,會(huì)比較好清洗,而油杯可用泡沫式清潔劑清潔后,再用保鮮膜包覆,下次直接更換保鮮膜即可,可省下不少時(shí)間。
另外,市面上有的抽油煙機(jī)內(nèi)含電熱板或是水壓裝置,可清潔內(nèi)部油污,如果不是這種機(jī)型,不要貿(mào)然清潔內(nèi)部,手也避免伸進(jìn)旋轉(zhuǎn)葉片中擦拭,避免短路發(fā)生危險(xiǎn),此外,清潔抽油煙機(jī)前,應(yīng)該先把電源關(guān)閉。
瓦斯?fàn)t禁水洗洗碗機(jī)少用清潔劑
除了抽油煙機(jī)外,瓦斯?fàn)t也容易藏污納垢的地方,瓦斯?fàn)t的爐頭不可以用水洗,避免造成瓦斯?fàn)t阻塞而出火不均,也不要用鐵絲去清潔出火孔,避免油污卡到內(nèi)部難清潔,建議用廢棄的牙刷稍作清潔即可。
此外,如果對(duì)于瓦斯?fàn)t不熟悉者,千萬不要將爐頭拆下,以免組裝不完全造成瓦斯外露,如果真的出火不均,請(qǐng)專家處里;而瓦斯?fàn)t周邊也不可貼上報(bào)紙,一來危險(xiǎn),更容易因?yàn)橛臀圩寛?bào)紙吸黏在瓦斯?fàn)t上,屆時(shí)更難清潔。而洗碗機(jī)、干碗機(jī)的部份,因?yàn)橛臀圯^少,用濕毛巾簡(jiǎn)單擦拭即可,要避免用過于刺激的清潔劑,以免干碗機(jī)加熱后對(duì)健康造成影響。
在一些大型的飯店或者企事業(yè)單位食堂等地方都會(huì)安裝油煙管道,在日常生活中油煙管道會(huì)因?yàn)橛蜐n殘留使得油煙管道表面上形成油垢,要經(jīng)常對(duì)油煙管道清洗,那么油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)是什么,如何清洗,多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次呢?下面油煙管道清洗專業(yè)機(jī)構(gòu)來給大家分享一下。
油煙管道清洗-方法
對(duì)油煙管道的清洗時(shí),由于我們個(gè)人在清潔時(shí)設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會(huì)請(qǐng)到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道進(jìn)行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會(huì)對(duì)煙管進(jìn)行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時(shí)在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少,對(duì)油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用。為以后的使用提供方便。
油煙管道清洗-標(biāo)準(zhǔn)
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺(tái)的表面無油污且光亮整潔,風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機(jī)底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上對(duì)油煙管道清洗的方法和重點(diǎn)清洗地方的介紹,希望對(duì)要進(jìn)行油煙管道清洗的人有所幫助。
油煙管道清洗-重點(diǎn)
在對(duì)油煙管道進(jìn)行清洗時(shí),煙罩和灶臺(tái)的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對(duì)煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺(tái)都要進(jìn)行清潔,同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對(duì)這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔,一個(gè)好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。
油煙管道清洗-時(shí)間
油煙管道中較重的油煙會(huì)沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會(huì)停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時(shí)也不會(huì)成形。我們?cè)趯?duì)油煙管道進(jìn)行清洗的時(shí)間如果沒有超過半年,可以對(duì)外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以對(duì)未超過半年的油煙管道只需要對(duì)煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對(duì)油煙管道清洗每半年進(jìn)行一次。
我們生活中就算自己沒遇到過火災(zāi),肯定也看到過關(guān)于火災(zāi)的新聞報(bào)道,許多火災(zāi)尤其是家庭火災(zāi)起火地點(diǎn)多是廚房。為什么呢?這是因?yàn)槲覀兤綍r(shí)消防意識(shí)淡薄,此外是因?yàn)閺N房的油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間使用不清洗,油煙聚集太多,當(dāng)溫度漲到某一個(gè)點(diǎn)時(shí),油煙就會(huì)點(diǎn)燃,這就造成了家庭火災(zāi)。所以我們家庭或者是商用使用的油煙機(jī)和油煙管道需要定時(shí)清洗。
油煙管道清洗是一件很麻煩的事情,需要清洗的內(nèi)容多并且煙道油煙大洗起來也很麻煩。一般情況下油煙管道半年到一年清洗一次,下面我們來了解一下油煙管道清洗的內(nèi)容都有什么吧。
1、煙罩
清潔內(nèi)容包含煙罩外表、罩內(nèi)灶燈、排煙口、進(jìn)行清潔。拋光打蠟。
2、橫管道
煙罩內(nèi)的平行管道簡(jiǎn)稱:“橫管道”橫管道和煙罩嚴(yán)密相連,也是酒店所整理的重大工程之一。咱們將它進(jìn)行完全清洗,采用的方法是專業(yè)人員進(jìn)入管道內(nèi)整理,但我公司是同行業(yè)相比較,的特點(diǎn)是:對(duì)于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入管道或管道本身狹隘。人工觸及不到地方(但有存在著重大危險(xiǎn))我公司用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的比照相片,消除客戶的凝慮和憂慮,消除一切潛在的火災(zāi)危險(xiǎn)。
3.灶臺(tái)
在施工期間,因?yàn)樵钆_(tái)位于以上設(shè)備,不管怎么隱瞞,都會(huì)有其它油污掉在灶臺(tái)外表等等。施工接近尾聲,咱們會(huì)盡職盡責(zé),從灶臺(tái)到地上一定會(huì)掃地出門……。
4.風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
a、風(fēng)機(jī)
咱們不但對(duì)風(fēng)機(jī)外表進(jìn)行清潔,并且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行完全清潔;所有施工人員均是掌握專業(yè)知識(shí),并且每組施工隊(duì)長(zhǎng)具備有豐厚經(jīng)驗(yàn)人員擔(dān)任,保證清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
b、油煙凈化器
我公司供給更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)刻沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而形成,我公司針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。
5、風(fēng)機(jī)銜接帆布或管道
風(fēng)機(jī)與管道銜接的方法一般有兩種狀況:一種是用帆布的軟銜接,而另一種是直接與管道的硬銜接。我公司供給更換風(fēng)機(jī)銜接帆布。如果是管道硬銜接,咱們將與風(fēng)機(jī)相連的管道進(jìn)行完全清潔。
6、管道清潔
a、外部豎管道
我公司主張:對(duì)前次清潔時(shí)刻未超越一年的外部豎管道,暫時(shí)不用清潔,因?yàn)檩^薄的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較厚的油煙則會(huì)沉積在豎管道與橫管道的彎頭處,而很少部分的油煙留在了豎管道的內(nèi)壁上,并不會(huì)形成很厚的油污,所以我公司主張,對(duì)未超越一年清潔期的管道只需對(duì)管道彎頭進(jìn)行清潔即可。