1、臭氧&氯

臭氧不僅是個(gè)非常強(qiáng)大的氧化媒介，也是非常有力的非化學(xué)劑。臭氧有其獨(dú)特的分解特性，能夠分解為、對(duì)于環(huán)境無(wú)害的物質(zhì)，即氧氣。在歐洲，臭氧被用在許多地方：能夠移除顏色、味道和氣味，減低渾濁度、移除有機(jī)物、微絮凝、氧化鐵和錳，而常見(jiàn)的是和鈍化病毒。大部分的使用原理來(lái)自臭氧的高度氧化功能。臭氧可以根據(jù)使用的目的，在處理水的不同步驟中加入。譬如用于氧化鐵和鎂，或者要得到凝結(jié)物，就要在初期加入。如果用在消除味道和氣味，那就在中間加入。歐洲的水處理中，臭氧不是做為氯的代替，而是之選。

和氯一樣，臭氧能殺死微生物。臭氧的作用是“直接攻擊致命”，并且讓生物氧化。臭氧的速度，比氯快上3500倍。臭氧對(duì)病毒的摧毀是瞬間、、百分百的，因?yàn)槌粞醣緛?lái)就是大自然的凈化劑。氯的反應(yīng)氧化劑是當(dāng)氯溶于水中以后所產(chǎn)生的鹽酸。這個(gè)強(qiáng)力的氧化劑對(duì)于我們的水資源有長(zhǎng)期的危害。而臭氧在水處理中卻不會(huì)有副作用，被稱(chēng)為“什么都沒(méi)加”的劑。

2、臭氧&紫外線(xiàn)

優(yōu)于紫外線(xiàn)照射

(1)臭氧到處滲透，沒(méi)有死角。紫外線(xiàn)只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有效果。食品車(chē)間一般比較高大，致使紫外線(xiàn)照射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是距離遠(yuǎn)，照射產(chǎn)生很大死角，如加工案板下部等。臭氧為氣體，滲透性強(qiáng)，擴(kuò)散性好，濃度均勻，沒(méi)有死角。

(2)速度快。紫外線(xiàn)照射需要較長(zhǎng)的作用時(shí)間，一般要照射6小時(shí)以上，而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開(kāi)機(jī)1小時(shí)以上。

(3)高濕度下效果更好。紫外線(xiàn)照射在環(huán)境相對(duì)濕度達(dá)到60%以上時(shí)，效果急劇下降，濕度達(dá)到80%以上時(shí)反可誘使復(fù)活。臭氧則相反，濕度越高，效果越好。這是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞，這一特性對(duì)于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合。

3、除臭

臭氧依靠其強(qiáng)氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其它氣味的有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)后達(dá)到脫臭效果，將臭味根源物質(zhì)分解成無(wú)害物質(zhì)。例如：將氨氧化成二氧化碳和水

臭氧在不同水體處理中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

在工業(yè)污水、生活污水及醫(yī)院污水上的應(yīng)用工業(yè)上幾乎都用電暈放電法來(lái)制取臭氧，這樣生產(chǎn)出來(lái)的臭氧適用于初步處理含烷基苯磺酸鈉、焦油、COD、BOD、污泥、氨氮等污染物的污水，還適用于處理含F(xiàn)e2+、Mn2+、氰、酚、親水性染料、等污水。 由于水資源愈來(lái)愈緊張，工業(yè)及城市生活污水處理后經(jīng)?；赜茫@就需要提高污水的處理標(biāo)準(zhǔn)。利用臭氧對(duì)水進(jìn)行深度處理，可除掉水中各種雜質(zhì)，從而達(dá)到回用標(biāo)準(zhǔn)。臭氧處理醫(yī)院污水可。若采用臭氧處理醫(yī)院污水，可截?cái)鄠魅驹?，免除后顧之憂(yōu)。并且臭氧在幾分鐘之內(nèi)可以將病毒全部殺死，比當(dāng)量氯氣快200～3000倍。城市污水處理系統(tǒng)工程也已經(jīng)開(kāi)始使用大型臭氧發(fā)生器進(jìn)行除味脫色處理。在循環(huán)冷卻水和鍋爐給水中的應(yīng)用在循環(huán)冷卻水中，需對(duì)水進(jìn)行深度處理，臭氧可以除去形成污垢的雜質(zhì)，防止阻塞管道。

當(dāng)然，要達(dá)到此目的必須先將氨除盡，否則其還原性會(huì)分解殘余臭氧，不利于保持臭氧的氧化效率，通常殘余臭氧保持在0.5mg/L左右為宜。目前只有美國(guó)將臭氧應(yīng)用在循環(huán)冷卻水的處理，其他國(guó)家包括中國(guó)均尚處于試驗(yàn)階段。臭氧在飲用水上的應(yīng)用采用臭氧不存在任何對(duì)人體有害的殘留物（如用氯有致癌的鹵化有機(jī)物產(chǎn)生），對(duì)提高飲用水的質(zhì)量問(wèn)題非常有效。地表水中含有各種有機(jī)、無(wú)機(jī)以及各種、病毒。地表水用臭氧進(jìn)行深度處理后，基本上可以達(dá)到優(yōu)質(zhì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。有實(shí)驗(yàn)表明水中臭氧濃度在0.4ppm時(shí)， 只需一分鐘就可以將和病毒全部殺死，它殺病毒比的速度更快。 經(jīng)過(guò)臭氧深度處理的飲用水的質(zhì)量很高，可以防止微生物在管道內(nèi)生長(zhǎng)，保護(hù)了人體的健康。若是只用紫外，只能透過(guò)一定厚度的水層，不徹底，而用臭氧就能徹底解決問(wèn)題。

臭氧若是結(jié)合紫外對(duì)飲用水，效果比單獨(dú)用任何一種方法更好，還能節(jié)省能耗。利用臭氧對(duì)自來(lái)水直接則要簡(jiǎn)單得多，所需臭氧濃度也小得多。不過(guò)，臭氧極易分解，在它們的終端都還需要加少許余氯，以防止在配水管網(wǎng)內(nèi)的再度滋生。其他水處理應(yīng)用臭氧游泳池水在國(guó)外十分普遍。經(jīng)臭氧后，游泳池池水清澈透明，徹底解決了氯刺激眼睛、皮膚的問(wèn)題。我國(guó)有部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)也采用臭氧游泳池水，效果較好。給小區(qū)分質(zhì)供水，必須使用臭氧，只有這樣才能保證飲用水時(shí)刻處于無(wú)菌富氧狀態(tài)。臭氧分解后能產(chǎn)生氧氣，既可改善食用水生生物的生存質(zhì)量，又能對(duì)其生存場(chǎng)所。不過(guò)臭氧濃度應(yīng)避免高于0.1mg/L，因?yàn)樗泻τ谒铩?/p>