成年之后的黃骨魚(yú)繁衍后代一般是有兩種方式,一種是自然繁衍,一種則是人工繁衍,自然繁衍這里就不用說(shuō)了,人工繁衍則是為了大大提高黃骨魚(yú)魚(yú)苗的出生率的一種方式,一般由人工授精,授精之后的雌魚(yú)將會(huì)被農(nóng)戶(hù)們專(zhuān)門(mén)放到一個(gè)陰暗潮濕的產(chǎn)卵池中,黃骨魚(yú)喜暗喜濕,這樣能夠大大加大它們的后代出生率。
飼料質(zhì)量對(duì)養(yǎng)殖效益起著性的影響,但目前市面上流通的黃顙魚(yú)飼料品質(zhì)良莠不齊。同等蛋白,有的價(jià)格差異1000元/噸,對(duì)剛進(jìn)入黃顙魚(yú)養(yǎng)殖的朋友造成了選擇的困難。而隨著廣大養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟,養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量也不斷提高。畝密度可達(dá)到30000尾以上,畝產(chǎn)可達(dá)5000斤左右。為此,選擇優(yōu)質(zhì)飼料成為養(yǎng)殖黃顙魚(yú)基本的要求。
黃骨魚(yú)屬無(wú)鱗魚(yú)的一種,表面褐露,光滑,頭扁寬而秤坦眼小,還有四對(duì)須,顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚(yú)、黃姑子、黃辣丁”,屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
黃骨魚(yú)富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值,只有一根主刺,且無(wú)肌間刺?;旧铣蔀槿藗儾妥郎铣R?jiàn)的魚(yú)類(lèi),也是人們煲湯的魚(yú)類(lèi),特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚(yú),黃骨魚(yú)是當(dāng)前適合孩子食用的魚(yú)種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng),黃骨魚(yú)養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。
黃刺魚(yú)也叫做黃顙魚(yú),還有黃骨魚(yú)、黃牙魚(yú)、昂刺魚(yú)等叫法,湖南地區(qū)叫黃鴨叫,是一道的湘菜。這種魚(yú)通身呈現(xiàn)黃色,身體含有黏液,肉質(zhì)鮮美,煲湯喝營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,富含人體所需的鈣鐵等元素,尤其只有一根大刺,很適合做給寶寶吃。