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遠(yuǎn)離甲醛遠(yuǎn)離甲醛食品：

種是粉絲，包餃子，做韭菜盒子和大白菜燉著吃，都能讓粉絲變得很美味。而且，燙粉絲還是非常受人們喜愛(ài)的小吃，粉絲放在很多湯中也是很好吃的。不過(guò)，很少有人知道粉絲中暗藏甲醛，這是因?yàn)椴惶砑蛹兹┑姆劢z，外表看著丑不好賣，存儲(chǔ)時(shí)間也沒(méi)有加了甲醛的長(zhǎng)。人們不懂得分辨什么樣的粉絲中含有甲醛，導(dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間攝取甲醛，也就會(huì)威脅到機(jī)能健康。而加了甲醛的粉絲，顏色很白，看著就很有食欲。

第二種是泡椒雞爪，看電視追劇的時(shí)候，啃點(diǎn)泡椒雞爪，辣辣的很開(kāi)胃。要知道泡椒雞爪是鹵制品，這種食物一般不添加防腐的東西，很快就容易壞掉。而泡椒雞爪的價(jià)格不貴，競(jìng)爭(zhēng)壓力也很大，為了降低成本獲得市場(chǎng)，很多商家會(huì)用甲醛防腐，雞爪的顏色也更白了，看著就很有食欲。少量的甲醛，身體是可以承受的，但長(zhǎng)期大量吃含甲醛食物，這個(gè)就傷害太大了。不想健康受損，盡量不要買看著雪白的雞爪，更要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

第三種是零散的干海鮮，要知道這種食物價(jià)格很貴，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但存儲(chǔ)時(shí)間短。一般是曬干水分延長(zhǎng)保存時(shí)間，但因?yàn)楹芏嗪ｕr都是運(yùn)到很遠(yuǎn)的地方，路途要消耗很多時(shí)間。而這種干海鮮會(huì)賣的很貴，買的人少，為了保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，獲得更多的利益，就會(huì)選擇噴灑一點(diǎn)甲醛，減慢食物腐敗速度。遠(yuǎn)離大海地區(qū)的人，在購(gòu)買海鮮的時(shí)候，沒(méi)有聞到海腥味，曬干的海鮮聞起來(lái)，有種在家具市場(chǎng)的感覺(jué)，這樣的干貨就不能買。尤其是小攤販上賣的干貨不能買，經(jīng)常散著放在外面，沒(méi)有保障，還容易受潮。

暗藏甲醛的食物，其實(shí)，并不難發(fā)現(xiàn)，看一看食物外表的顏色，和聞一聞味道就能發(fā)現(xiàn)了。食物原本的顏色并不會(huì)是雪白色，顏色看著過(guò)于鮮亮，沒(méi)有食物本身的味道，散發(fā)出來(lái)的都是刺鼻味道。就算食物外表沒(méi)有腐爛表現(xiàn)，這樣的食物都不能吃了，已經(jīng)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，里面還可能發(fā)生了腐敗，只是看不出來(lái)而已。生活中要是看見(jiàn)外面很新鮮的食物，里面卻又黑點(diǎn)，或者是有難聞的味道，這樣的東西白送都不能要，里面藏的甲醛有害健康。