水餃?zhǔn)俏覈?guó)的傳統(tǒng)食物，在南北地區(qū)對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。餃子粑，顧名思義外形有點(diǎn)像餃子，但是也不完全像餃子。它們的不同之處是原料不同，餃子的皮用的是小麥磨的面粉，而餃子耙的是大米磨的。餃子粑是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的漢族小吃。一般景德鎮(zhèn)人都把它當(dāng)早餐和夜宵吃。

【餃子粑小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

1.新鮮優(yōu)質(zhì)的原材料和調(diào)味料的選購(gòu);

2.餃子粑皮的制作以及皮的保鮮技術(shù);

3.搭配制作各種餡料以及調(diào)味技術(shù);

4.手把手教學(xué)員如何包制餃子粑手法和造型;

5.手把手教學(xué)員如何蒸制餃子粑，火候和時(shí)間的掌握。

【餃子粑小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】

按照餃子粑標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【食尚香培訓(xùn)技術(shù)支持】

1、專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案;

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì);

3、的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì);

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

以上就是關(guān)于餃子粑培訓(xùn)的內(nèi)容，餃子粑培訓(xùn)學(xué)習(xí)到哪里好?想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來(lái)食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。