在居民小區(qū)邊，在街邊小店里，我們常常會(huì)看見(jiàn)制售冒菜、麻辣燙培訓(xùn)的攤位。一口大湯鍋放在爐子上，里面的湯料咕嘟咕嘟地冒著熱氣，一股濃郁的香味隨風(fēng)飄散開(kāi)去，引得過(guò)往路人紛紛駐足。當(dāng)你一個(gè)人沒(méi)有辦法去吃火鍋的時(shí)候，盡可以找到路邊的一家冒菜，加入你想要的所有的食材，權(quán)當(dāng)享受了一人火鍋，味兒也別樣鮮美。

在北方、都會(huì)習(xí)慣叫冒菜為麻辣燙，冒菜、也就是麻辣燙，以其香辣可口、健康營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者尤其是廣大女性、學(xué)生的喜愛(ài)?，F(xiàn)今只要有步行街、有學(xué)校的地方幾乎都有經(jīng)營(yíng)火爆的冒菜店，口味香辣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的冒菜已成為許多女孩的日常主食，一碗香噴噴的紅辣冒菜再配上一碗熱氣騰騰的米飯是美味健康營(yíng)養(yǎng)的用餐，西安秦漢軒培訓(xùn)公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)在對(duì)冒菜市場(chǎng)和產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行大量研究后，深入冒菜之發(fā)源地四川高價(jià)學(xué)習(xí)*正宗冒菜技術(shù)，并結(jié)合市場(chǎng)反饋信息加以技術(shù)改進(jìn)，終于推出了秘方正宗、口味的秘方冒菜。我們的秘方冒菜在保留傳統(tǒng)冒菜的秘方、技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，加入了新的秘料及制作環(huán)節(jié)，使冒菜的口味更香、更濃、更入味。

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