食用色素配方還原成分化驗、食用色素配料分析、食用色素用量把控、食用色素的成分分析、色素的成分剖析、色素對身體有危害嗎、果蔬粉食用色素配方檢測

——成都中科溯源檢測技術(shù)接收到樣品后分析還原該產(chǎn)品還原原料化學名稱，比例和微量輔料。

食品色素概述：

食用色素包括兩種：天白然食用色素和合成食用色素。天然食用色素對身體無害；合成食用色素對人體有害，但在人體可接受的范圍內(nèi)。

天然食用色素來自天然產(chǎn)物，主要是從植物組織中提取的，還包括一些來自動物和微生物的色素。人工合成食用色素是指通過人工化學合成方法制成的有機色素，主要由從煤焦油中分離出來的苯胺染料制成。幾乎所有合成色素都無法為人體提供營養(yǎng)，有些合成色素甚至可能危害人體健康。

合成食用色素的危害包括一般性行為，腹瀉，突發(fā)性（基因突變）和致癌作用。特別地，偶氮化合物的合成顏料的致癌作用更加明顯。偶氮化合物在體內(nèi)分解，并可以形成丙基芳香胺化合物。體內(nèi)的芳香胺會進行代謝活動，并可能與靶細胞發(fā)生相互作用，從而導致癌癥。此外，許多食用合成色素除了對自身或其代謝物有毒外，還可能在生產(chǎn)過程中與砷和鉛混合。

成都中科溯源——化學改變生活

食用色素成分分析：分析客戶提供的食用色素中的有機化學成分和無機化學成分，以及對于每一個成分的質(zhì)量比！

食用色素元素檢測：檢測出食用色素中的各種重金屬元素的含量，看看存在危害金屬元素不！

分析設(shè)備：紅外、核磁、X衍射、GC-MS、LC-MS等。

樣品準備：100至500克（或毫升）不等，瓶裝/袋裝密閉封裝