酒樓賓館設(shè)備：不銹鋼雪柜、爐灶、荷臺、工作臺、洗菜盆、菜架、凈化設(shè)備、制冰機、飲料展示柜、鐵床、餐桌椅、碗碟、空調(diào)、彩電、舞臺燈光、音箱、功放、均衡器、效果器、調(diào)音臺、無線MC、打碟機、激光燈及賓館家私等。

超市設(shè)備：電梯,收銀機、電子稱、各種貨架、倒柜、凍庫、展示柜等制冷設(shè)備。

餐飲設(shè)備回收：快餐廳桌椅、不銹鋼廚具、蛋糕房、咖啡廳、西餐廳、火鍋店、歌舞廳、食堂、生態(tài)園酒店、娛樂設(shè)備等

賓館設(shè)備回收：地毯、地板、門窗、床、床頭柜、燈具、冰箱、彩電、熱水器、洗衣機、廚衛(wèi)設(shè)備等。

酒店設(shè)備回收： 音響、家具、電器、廚房設(shè)施、地毯、地板、餐桌椅、門窗、酒店家具、電梯、裝飾品、生態(tài)園、商務(wù)酒店、會議酒店等。

餐廳的營運通常包括四大方面，一是食品原材料采購，二是食品加工，三是銷售，四是就餐服務(wù)。

咖啡廳。以供應(yīng)飲料、咖啡為主，兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。另外還有花園餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、快餐廳和團體餐廳等。

餐廳的動線應(yīng)盡量使餐廳中客人的流通甬道寬暢，服務(wù)人員的動線越短越好。應(yīng)充分利用自然光線，給客人以舒適明亮的感覺，因為舒暢的心情更利于進食?？諝庹{(diào)節(jié)系統(tǒng)是餐廳中必不可少的，因為室內(nèi)空氣與溫度的調(diào)節(jié)對餐廳的經(jīng)營有著密切的關(guān)聯(lián)。餐廳還應(yīng)根據(jù)營業(yè)需要考慮音響設(shè)備的布置。