如何保存散裝冬蟲夏草，對于經(jīng)常去冬蟲夏草產(chǎn)地收購蟲草的朋友來說，在收到冬蟲夏草后如何使冬蟲夏草保存更完整是非常有學(xué)問的，使用蟲草保存得當(dāng)，能有效的避免金錢的損失，還能使冬蟲夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲夏草需要去泥，只需用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣，然后在去泥后的3小時(shí)內(nèi)，放于干燥無光照的地面陰晾，這樣能使冬蟲夏草的顏色更加好看。不過，需要注意的是在陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。陰晾8到12小時(shí)后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。

對于一些購買冬蟲夏草的消費(fèi)者來說，散裝的冬蟲夏草因?yàn)闆]經(jīng)過處理，所以首先在保存上也需要做一些處理，就是在陽光好的時(shí)候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干。然后，在把冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。同時(shí)在保存的過程中，需要隨便檢查冬蟲夏草是否發(fā)霉，發(fā)潮，小編建議的是每隔15到20天左右檢查一次。

當(dāng)然一種如此高貴的，在市場上并不是那么容易得到的，即使可以買到也要學(xué)會(huì)辨別其中的真假，很多的不良商家喜歡以次充好，或者以假亂真。作為消費(fèi)者的我們都需要時(shí)刻提高警惕。商家會(huì)拿水鹿、白臀鹿等等鹿類的茸角來做鹿茸，和一些真的鹿茸一起參賣。而那些市場上偽制的鹿茸大都是圓片，比較硬不容易折斷。斷面一般都是棕紫色的，而且沒有蜂窩一般的細(xì)孔，味淡而氣腥。

平時(shí)我們食用鹿茸的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)小劑量開始食用，萬萬不可一開始就很大劑量開始食用。如果劑量過大，我們的身體會(huì)因?yàn)槌惺懿蛔《飿O必反。如果我們出現(xiàn)了一些不良反應(yīng)，也應(yīng)該及時(shí)上醫(yī)院。

保存冬蟲夏草的關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲，如果保存的時(shí)間不長，把冬蟲夏草放進(jìn)密封的玻璃瓶，里面再放一些或丹皮，然后放置在冰箱中。如果需要保存半年以上，在儲(chǔ)存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑，以更好地防潮。

一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮，應(yīng)立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。

“冬蟲夏草并不是，越藏越香醇，恰恰相反，越新鮮，其功效就越好?！辟徺I了冬蟲夏草后，應(yīng)有計(jì)劃地服用，連續(xù)服用3個(gè)月以上，不要三天打魚兩天曬網(wǎng)，同時(shí)也減少因保存時(shí)間太長而導(dǎo)致藥材失效的浪費(fèi)現(xiàn)象。冬蟲夏草不宜一次購買太多，因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間長了，冬蟲夏草易受潮而遭蟲蝕，導(dǎo)致其藥效降低，就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時(shí)間不宜超過2年。