貴州茅臺酒（十二生肖）是貴州茅臺繼奧運茅臺、世博茅臺后推出的又一款新型主品牌酒。此次推出的貴州茅臺酒（十二生肖）將國酒茅臺兩千年釀酒文化與我國國粹精華十二生肖相結(jié)合，并由國寶級藝術(shù)大師黃永玉妙筆生花創(chuàng)造出這款具有收藏價值的特別陳釀茅臺酒。

這款頗具收藏價值的貴州茅臺酒（十二生肖）是貴州茅臺酒股份有限公司出品的53度特別陳釀酒，外包裝采用陶瓷技術(shù)，每一款酒瓶上均鑲嵌有由黃永玉先生繪制的生肖圖案而特別鑄造的生肖浮雕金屬牌。

貴州茅臺酒（十二生肖）在款式上，分為普通版和收藏版。普通款為兩瓶裝，內(nèi)置相同生肖浮雕圖案的茅臺生肖酒；特別收藏版為十二瓶一套，包含全部的十二種生肖款式，較重要的是，特別收藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號和特別編號，都具有 性和收藏價值。

如何在茅臺酒回收這塊做到區(qū)分茅臺酒真假，如果在茅臺酒不是特別好的情況下，如何在這個地方區(qū)分茅臺酒真真假假。 除了查看產(chǎn)品的標準編號，您還可以查看產(chǎn)品的成分。純谷物酒產(chǎn)品的成分中不含香料和酒精，只有發(fā)酵用的水和食物，通常在成分中標明含有可食用酒精的葡萄酒。

酒類包裝上的成份有:水、高粱、大麥、豌豆;純谷物制造。產(chǎn)品標準編號為:GB/T10781.2。釀造工藝為:固態(tài)發(fā)酵。 氣味 有些小酒廠和小作坊在產(chǎn)品包裝上沒有按照國家規(guī)定如實說明，所以學會聞味道也很重要。酗酒者小組現(xiàn)在教你如何聞酒。

拿一滴酒放在你的手上。

在你的手掌上滴一滴白葡萄酒，然后把你的手掌放在一起摩擦幾次。如果葡萄酒的氣味是熱的，有五谷的氣味，葡萄酒的氣味，壞的氣味，這是真正的純五谷葡萄酒;如果是可食用的酒精混合而成，不僅氣味難聞，而且氣味很差，而且味道很短，一段時間后就沒有氣味了。

倒一杯酒，倒出空杯子 把酒倒進酒杯，倒出酒杯，聞一聞空酒杯的味道。該酒具有顆粒狀香氣、酒香、劣香和相對持久的香味。這是一種純谷物釀造的葡萄酒;它聞起來香噴噴的，大約十分鐘后又聞了一遍。無酒酒杯的香氣是含酒精的。

產(chǎn)品 真正的傳統(tǒng)谷物釀造酒是香而不是苦。糧食是香,香酒,壞氣味很明顯,入口已滿,從舌尖到基地的舌頭,嘴巴很甜,回味很好,保留時間非常長,飲酒后,不干燥,沒有,和更快的醉酒后醒來,不會刺激大腦。關(guān)鍵是人喝醉后處于醉酒狀態(tài)，第二天并不會感到不舒服，也不虛弱。

蟲草偽品（掌握冬蟲夏草特征可以區(qū)分開。）

蟲草的類別有幾百種，但冬蟲夏草只是蟲草屬中的其中一種。一些商家利用長相相似的偽草冒充冬蟲夏草出售?，F(xiàn)在，被用來混淆真蟲草的偽草主要有貴州、湖北、湖南、江西、安徽等產(chǎn)的古尼蟲草（俗稱亞香棒蟲草）、新疆蟲草、四川涼山產(chǎn)蟲草等。

①亞香棒蟲草（古尼蟲草）：貴州、江西、安徽和湖南等地均有分布，蟲體表面為類白色，并且具有多數(shù)暗紅色圓形小斑點。色彩鑒別：冬蟲夏草是金黃色蟲體，古尼蟲草蟲體呈白褐色。

②新疆蟲草：通常只有蟲體毛衣子座（草），蟲體似蠶，表面暗紅色至紫紅色，蟲體質(zhì)地較硬。細微鑒別發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草表皮細胞含有毛，而新疆蟲草不含有毛，其他菌絲體組織、氣門，油滴、子座橫切面子囊殼形狀完全與冬蟲夏草亦不一致。

③四川涼山產(chǎn)蟲草：蟲體粗短，表面棕黑色，環(huán)紋眾多，被銹色絨毛，子座長，大大超過蟲體分枝纖細而曲折，子實體頭部圓滿柱形或棒狀，足不明顯。從蟲體色彩和蟲草特征可以區(qū)分。

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