一，提高葡萄酒質(zhì)量是葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵

我國的葡萄酒市場需求不斷增長，但國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量逐年下降，這充分說明了葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級的必要性。 業(yè)內(nèi)人士認為，成功升級葡萄酒產(chǎn)業(yè)，提高葡萄酒的性和質(zhì)量是關(guān)鍵。

為了成功提升我國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，還有很多工作要做，提高葡萄酒質(zhì)量是其中的重要部分。 葡萄酒的和質(zhì)量指標包括很多方面。 過量的微生物和由微生物引起的腐敗是葡萄酒和其他含酒精食品性的問題。

二，葡萄酒成分分析

葡萄酒是一種營養(yǎng)豐富的水果酒，含有氨基酸，糖，有機酸，礦物質(zhì)，維生素和其他營養(yǎng)素，是微生物的良好培養(yǎng)基。 因此，如果葡萄酒中含有大量和其他微生物，這些微生物將利用葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)快速生長和繁殖。 結(jié)果是不僅葡萄酒菌落總數(shù)超過了標準，而且葡萄酒會變質(zhì)并失去其食用價值，影響食品。

三，成都中科溯源葡萄酒組分分析

你想自己檢測葡萄酒里面有害成分，藥殘留，鉛、錳含量，二氧化硫含量，甲醇含量，酒度測量等等。你需要購買很多化驗設(shè)備、藥品，以及化驗人員的資質(zhì)的培訓。

成都中科溯源檢測技術(shù)核心技術(shù)成員均具備多年產(chǎn)學研經(jīng)驗的博士和教授級高工，同時整合中科院、川師大、浙大等高校資源，利用學校檢測設(shè)備和分析導師，提供葡萄酒各組份分析，對為葡萄灑的釀造、勾兌提供科學數(shù)據(jù)。

檢測方法：采用液相色譜分析法分析葡萄酒

檢測周期：10個工作日

檢測樣品：100ml

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