低檔劣質(zhì)酒
低檔劣質(zhì)酒就是釀造成本低,做工比較粗糙,如酒精的酒體反光性比較強,而且酒氣也比較單一的酯香,倒在手中香氣也會很快消散,在用手指捻搓的時候,能感覺到酒體會比較分散、粗糙,沒有其他質(zhì)量好的酒細膩柔滑。
通過酒花判斷酒的度數(shù)
一般黃豆大的酒花被叫做“大清花”,而且此酒花整齊劃一、透明清亮、消失速度極快,酒精度數(shù)在65°~80°。
綠豆般大小的酒花叫“小清花”,這種酒花消失速度較慢、酒精度數(shù)在58°~63°。在小清花過后的一瞬間酒花消失,過花之后所流出的酒都是酒尾。酒尾再經(jīng)過二次蒸餾之后,再次摘取高度酒,如此循環(huán)往復(fù)。
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系列有新的,品種和價格:白黃盒芙蓉2,紅芙蓉3,芙蓉后4,芙蓉王(黃包裝)25(河南地區(qū)零售價格23),芙蓉王(藍包裝)35,軟盒芙蓉王60,鉆石芙蓉王168。