鮮芋仙是一家中國(guó)臺(tái)灣的連鎖甜品品牌，成立于2007年，承襲傳統(tǒng)臺(tái)灣地區(qū)堅(jiān)持與制作工法，采用優(yōu)質(zhì)新鮮食材，以天然健康為原則，新鮮現(xiàn)煮現(xiàn)賣，鮮芋仙以“傳統(tǒng)精致”與“豐富多變的現(xiàn)代口感”為概念，鮮芋仙不斷升級(jí)門店環(huán)境，為消費(fèi)者營(yíng)造六星級(jí)的舒適用餐環(huán)境。搭配復(fù)古時(shí)尚感的店面設(shè)計(jì)，大受消費(fèi)者喜愛。
鮮芋仙遵循傳統(tǒng)工法，細(xì)細(xì)搓揉、慢火蒸煮， 讓食材散發(fā)古意的地道風(fēng)味，并與創(chuàng)新融合， 呈現(xiàn)具現(xiàn)代口感豐富多變的精致甜品。
鮮芋仙是由生長(zhǎng)在臺(tái)中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立，因?yàn)樯L(zhǎng)在臺(tái)中豐原，世代務(wù)農(nóng)的農(nóng)家，憨厚純樸的二人，堅(jiān)持以純手工制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花。
鮮芋仙的四大堅(jiān)持：
1.堅(jiān)持采用上等天然食材
物料均選用百分百、的新鮮食材。原料都來自綠油油的天然田園，搭配上濕度充足的環(huán)境就是鮮芋仙美味的關(guān)鍵。
2.堅(jiān)持食品衛(wèi)生
充分掌握原物料品質(zhì)，自行生產(chǎn)原物料，制作流程均嚴(yán)格控管，并由專屬物流團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配送。，供應(yīng)新鮮原物料至各個(gè)門店，品質(zhì)穩(wěn)定可靠。
3.堅(jiān)持傳統(tǒng)古法口味
承襲兩個(gè)老大的古早味做法，堅(jiān)持傳承臺(tái)式甜品的傳統(tǒng)口味。力求讓更多人了解并愛上讓臺(tái)式古法口味的甜品。
4.堅(jiān)持新鮮、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣
精選食材，堅(jiān)持現(xiàn)煮、現(xiàn)賣，以保證每一份甜品在制作過程中都被用心對(duì)待。用新鮮的食材，讓每位消費(fèi)者享受新鮮的甜品。
堅(jiān)持品質(zhì)的美食奇跡
強(qiáng)調(diào)新鮮、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣、鮮芋仙主打“芋圓”“仙草”延續(xù)懷舊風(fēng)，讓都市人重溫兒時(shí)的甜蜜，品味濃濃的親情。
成都飄味香培訓(xùn)課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解、包括原材料的選擇采購(gòu)，口味的變換，配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇采購(gòu)，成本預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1、公司 備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
成都飄味香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)做美食技術(shù)培訓(xùn)的教育機(jī)構(gòu)，技術(shù)和口碑都有保障，不管您是學(xué)習(xí)開店小吃，還是學(xué)習(xí)流動(dòng)擺攤小吃，我們都是包教包會(huì)的，直到學(xué)員學(xué)到滿意為止，如果您覺得自己沒學(xué)好的可以免費(fèi)回來再次學(xué)習(xí)，但是這種情況是極少的，因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)過程中，我們都是讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，每一個(gè)菜都不限制遍數(shù)，老師先帶著做示范，老師教過后，學(xué)員在自己動(dòng)手操作練習(xí)，老師在旁邊指導(dǎo)，所有的細(xì)節(jié)問題都會(huì)指導(dǎo)到位，沒有餐飲方面經(jīng)營(yíng)的學(xué)員，也不用擔(dān)心，因?yàn)閷W(xué)習(xí)的時(shí)候老師會(huì)也會(huì)教營(yíng)銷，店面設(shè)計(jì)，開業(yè)宣傳，服務(wù)等方面的問題。
選擇成都飄味香口袋饃培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)：
1、 規(guī)模上來說—我們?cè)诔啥甲?010至今已經(jīng)成立了9年之久，擁有兩千多平米占地面積！
2、 師資力量上—擁有十多個(gè)經(jīng)驗(yàn)十足的老師手把手教學(xué)，師資力量強(qiáng)大，為您解決技術(shù)、開店經(jīng)營(yíng)等疑難雜癥，讓您快快樂樂學(xué)技術(shù)，輕輕松松賺大錢！
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4、 學(xué)習(xí)環(huán)境—學(xué)習(xí)場(chǎng)地遼闊，操作間單獨(dú)分開，便于專心學(xué)習(xí)，認(rèn)真操作！
5、 設(shè)備設(shè)施上—設(shè)備設(shè)施齊全，讓您操作順利，杜絕操作過程中一器兩用的而行為,讓您專心學(xué)技術(shù)，安心掙大錢！
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