相比較于川味面,我個人更鐘情于重慶小面,它比川味面更麻,更辣,所以我是個重口味哈!現(xiàn)在人的口味是越來越重,所以這兩年重慶小面的市場也越加龐大。且面條利潤高,一斤水面,兩塊多本錢,可做4碗左右的成品,售價7--13不等,利潤在70%左右。投資低,見效快,利潤高,回本快。
成都飄味香教學(xué)內(nèi)容:
1、原材料、香料的認識,原理,選擇
2、葷菜的處理,腌制
3、臊子的炒制
4、紅油的制作
5、高湯的熬制
6、打碗底
7、煮面及挑面的技巧
選擇飄味香的理由:
1、飄味香成立近十年,全國分校十余家,每年輸出學(xué)員近8萬,口碑,技術(shù)有保障
2、本校屬于創(chuàng)業(yè)型培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)員都是學(xué)了技術(shù)準備開店的老板,或者是店面技術(shù)升級的
3、師傅都是持證上崗,具有數(shù)十年的從業(yè)和教學(xué)經(jīng)驗
4、師傅手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會學(xué)好學(xué)滿意為止
5、核心配方無保留教授
6、真材實料反復(fù)練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間和練習(xí)次數(shù)
7、百分百自己動手操作,練習(xí)所用的食材,由學(xué)校免費提供
8、3年技術(shù)升級,可免費復(fù)習(xí),終身技術(shù)保障
9、每周一次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課,由師傅分享餐飲創(chuàng)業(yè)開店,選址,成本,設(shè)備,裝修等經(jīng)驗分享
年終鉅惠,現(xiàn)在撥打電話優(yōu)惠多多?。?!
聯(lián)系人:范老師
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