甲酸桂酯

中文名稱：甲酸桂酯

英文名稱Cinnamyl formate

中文別名：甲酸桂酯

CAS號：104-65-4

分子式：C10H10O2

分子量：162.20

相對密度：1.08g/mL(25℃)

熔點：113℃

沸點：250-254℃(lit.)

線性分子式：HCO2CH2CH=CHC6H5

折射率：1.553(lit.)

性狀：無色或淡黃色透明液體，具有肉桂似香脂氣，有苦味

溶解性：混溶于乙醇、乙迷、氯方和大多數(shù)非揮發(fā)性油，幾不溶于水。

含量規(guī)格：≥99%

包裝：200KG/塑桶

儲存方法：注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。

主要用途

香料.主要用于配制草莓、樹莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。糖果、冰淇淋以及冰制食品可用6.9～9.1mg/kg,軟飲料可用1.3mg/kg.日化產(chǎn)品中的應(yīng)用也頗寬廣,終產(chǎn)品中的使用濃度為香皂0.01%～0.1%;洗滌劑0.001%～0.01%;膏霜和其他0.005%～0.03%;香水0.04%～0.4%。

毒理學(xué)性質(zhì)

1.GRAS(FEMA) 2.LD502900mg/kg (大鼠,經(jīng)口)

質(zhì)量指標(biāo) FCC，1986 1.含量 ≥92.0% 2.折射率(nD20) 1.550～1.556 3.相對密度(d2525) 1.077～1.082 4.酸值(OT-4) ≤3.0 5.桂醇 ≤8.0% 6.醇中溶解度(OT-43) 1ml溶于2mL80%乙醇,澄明

訂購須知

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