甘梅地瓜也稱甘梅薯條,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨特味道讓人百吃不厭,是目前臺灣各大夜熱門的休閑食品之一,里頭綿密細致,有著濃濃的番薯香氣,現(xiàn)炸的甘梅薯條,便利不沾手,是許多人到夜市必買的小吃,大朋友、小朋友人手一包,吃得津津有味。
甘梅粉是專門撒于臺灣特色小吃甘梅薯條上的,其獨有的那種酸甜咸的味道,撒在甘梅薯條上,讓人吃起來回味無窮。甘梅地瓜的做法非常簡單,將切好的地瓜,裹上炸粉后,一根一根的依序放入油鍋中,要控制好時間、拿捏準火侯,起鍋時才會金黃香酥。制作的甘梅薯條地道臺灣風味,臺灣材料,火候用料講究制作的薯條更加香嫩脆酥,留戀無窮。甘梅地瓜分為:甘梅味和椒鹽味等
甘梅粉是專門撒于臺灣特色小吃甘梅薯條上的,其獨有的那種酸甜咸的味道,撒在甘梅薯條上,讓人吃起來回味無窮。
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