糖醋里脊家常做法云南賓川哪里可以培訓學習糖醋里脊是經典漢族名菜之。以魯菜的糖醋里脊負盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食欲大開。糖醋里脊食材糖醋里脊主料:里脊肉250克，食用油500克(實耗50克)

糖醋里脊輔料:雞蛋1個，香蔥1棵，生姜1小塊，面粉適量，淀粉適量。

糖醋里脊調料:香油1小匙，高湯1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精鹽1小匙。

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