氣調冷庫機組配置 節(jié)能組合保鮮冷庫建造價格

業(yè)駿保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜儲存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為2℃～8℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，大|大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。保鮮冷庫是農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質的好幫手，大力提倡建設無污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫。

一、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)代化冷庫的選擇和使用

1、什么是保鮮貯藏

貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內容是保鮮，即較長時間內， 限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質。

2、溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關系

農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然是一個活體，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質。保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。

3、維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度

氣溫是隨著一年中的季節(jié)和中的時間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變化很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。要按產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度，可以通過業(yè)駿冷庫人為地控制溫度。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫適用庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。滿足不同用戶的需要。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫應用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機關、企事業(yè)單位。

業(yè)駿為你介紹速凍冷庫！

速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細胞組織變化以及生物和微生物變化等。

速凍冷庫優(yōu)點：

快速凍結食品具有如下優(yōu)點：

(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體

(2)減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少

(3)細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到程度。

(4)將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應。

(5)食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。

業(yè)駿雙溫冷庫優(yōu)勢：

1、機組： 制冷機組用一臺會集供冷，減少運行成本，故障少，機組選用進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用進口知名品牌，這些都確保了冷庫設備合理、運轉平穩(wěn)、低耗高能、高質量。

2、蒸發(fā)器： 的吊頂蒸發(fā)器或排管

3、操控系統(tǒng)： 選用的微電腦操控系統(tǒng)和的操控方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作方便，用戶使用非常簡單。

4、庫板： 優(yōu)異的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫效果好；庫板厚通常選用100mm、150mm 聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱功能好耐腐蝕、抗老化該庫板組裝簡潔便利，是冷庫保溫庫體挑選的材料。

5、專業(yè)： 冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的位置、庫內的其他設備等，所有這些都可依據(jù)用戶的具體需求設計，限度的滿足用戶的需求。

雙溫冷庫廣泛應用賓館、茶館、食物、藥品、藥材、醫(yī)療器件、制藥廠、血庫基地、防疫站、化工原料、肉類加工廠、奶制品廠、冷飲冰淇淋廠、速凍食物廠、電子化學工業(yè)、蔬菜水果保鮮、蔬菜加工、速凍食物、粉絲加工、花卉保鮮、茶葉保鮮加工、種子貯藏、食用菌蔬菜扶植、農(nóng)貿(mào)市場、海鮮肉類制品批發(fā)公司的保鮮冷凍冷藏。