正宗烤羊排的祥細(xì)制作方法烤羊排培訓(xùn)班

夜市賣什么小吃比較好一些，要有特色的，羊排解凍后用刀背輕輕將肉質(zhì)敲松，以便更好的吸收醬料將孜然粉、花椒粉、食鹽和黑胡椒末混合均勻，再將生抽和食用油倒入混合的粉末中攪拌均勻把羊排正反面放入醬料中充分涂抹均勻冷藏30分鐘腌制好的羊排放在錫紙上四周包住放入烤箱200度，烘烤50分鐘準(zhǔn)備粉類將烤熟的羊排表面均勻的裹上淀粉放入蛋液中裹層蛋液再放入面包糠中表面裹層均勻的面包糠烤箱200度正反面各烘烤15分鐘，直至表面金黃即可小羊排、胡蘿卜、洋蔥、辣椒粉、孜然粉、小茴香、鹽、糖等。

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