大理鄉(xiāng)街賣什么好賣脆皮烤肉怎么樣哪里可以培訓(xùn)制作核心技術(shù)

烤肉行業(yè)直是廣大投資者創(chuàng)業(yè)所關(guān)注的領(lǐng)域，畢竟這種無(wú)界，全世界人民都很喜歡的食物，其發(fā)展空間是相當(dāng)廣闊的。那么，開(kāi)家烤肉店賺錢嗎？生意火爆，這是家很有特的烤肉店，產(chǎn)品新鮮健康，口味特別，給大家?guī)?lái)了不錯(cuò)的體驗(yàn)，生意相當(dāng)不錯(cuò)，大家創(chuàng)業(yè)選擇它自然可以很快盈利。開(kāi)家烤肉店賺錢嗎？生意火爆，作為家別具格的時(shí)尚烤肉餐廳，在市場(chǎng)上推出以來(lái)備受年輕人的追捧，好評(píng)不斷，大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)可以輕松攬金。品牌在內(nèi)市場(chǎng)中是十分知名的，并且擁有著火爆的人氣以及發(fā)展趨勢(shì)，食物的性價(jià)比更高，讓大家可以開(kāi)心享受美食，是大家創(chuàng)業(yè)更明智的選擇。

主料

五花肉一斤

輔料

五香粉適量小蘇打少量鹽適量

脆皮烤肉的做法步驟

1. 五花肉洗凈備用，我喜歡吃瘦肉多一些的！

2. 五花肉放進(jìn)鍋里煮至七成熟，盛出，洗凈，用紙吸干水。

3. 用叉子把肉皮表面全扎出小洞。

4. 扎好以后把肉切小塊！到不要切斷。

5. 把五花肉的表面，側(cè)面，里面都涂上五香粉。皮上就不用涂了，要不烤出來(lái)顏色不好看！

6. 把一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉撒在皮上，然后抹開(kāi)，但是不要放太多，1克左右就可以了！

7. 把肉放到烤架上。我是直接掛上去！呵呵

8. 放入微波爐，然后選燒烤鍵！烤到一半可以暫停，在皮表面刷點(diǎn)油，然后轉(zhuǎn)個(gè)方向再烤幾分鐘！

9. 香味出來(lái)咯！可以考慮上盤咯！

10. 把它切小塊，就可以上桌咯！我烤得還不夠干！還是好肥??！

11. 顏色好看不？皮脆脆的喲！

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