煲仔飯培訓(xùn) 煲仔飯專(zhuān)業(yè)做法大全 正宗煲仔飯哪里有 昆明哪里可以學(xué)煲仔飯 煲仔飯好吃嗎

煲仔飯?zhí)匦裕合泔h幾十米外，誘人食欲，散發(fā)的誘人煲仔飯烤味滿街飄香，令路人聞香而來(lái)。

本中心的煲仔飯種類(lèi)：田雞煲/滑雞煲/臘味煲/牛肉煲/咸魚(yú)肉餅煲/魚(yú)香茄子煲/排骨煲/鰻魚(yú)煲/叉燒煲/豬手煲 /等等。

具體培訓(xùn)內(nèi)容：

大類(lèi)：

米的選擇與處理

1、米的選用

2、米的前期處理

3、米和水的比例

4、注意事項(xiàng)

第二大類(lèi)：

肉材腌制處理

1、肉材的選擇

2、肉材的前期處理

3、常見(jiàn)的肉材腌制介紹

第三大類(lèi)：

臘味類(lèi)：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)等

1、家畜肉類(lèi)：豬、牛、羊肉等

2、家禽肉類(lèi)：雞、鴨、鵝肉等

3、煲仔飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夾生和糊鍋）

4、煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù)

5、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法

歡迎廣大學(xué)員前來(lái)本中心實(shí)地考察與咨詢，本中心鄭重承若：“隨到隨學(xué)、包教會(huì)”，學(xué)習(xí)時(shí)間無(wú)限制，學(xué)會(huì)為止

是創(chuàng)業(yè)者不能錯(cuò)過(guò)的致富項(xiàng)目!

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

咨詢?nèi)耍喉f老師

(24小時(shí)在線)

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