項(xiàng)目介紹：

廣式月餅

外形精巧的廣式月餅是廣東省漢族特色名點(diǎn)之一?？诟袌A潤厚重的廣式月餅，重油，皮薄、餡多。以小麥粉、轉(zhuǎn)化糖漿、植物油、堿水等制皮，椰絲、橄欖仁、蜜橘、香腸、叉燒肉、咸蛋黃等做成餡料。經(jīng)包餡、成形、刷蛋等工藝加工形成酥軟的口感。外皮重圖案，餡心重味道。蓉沙類餡料細(xì)膩潤滑、肉類餡料甜中帶咸。

一塊蛋黃蓮蓉月餅，搭配一杯醇香牛奶，就是帶有廣式早茶風(fēng)情的一餐。

滇式月餅

云腿月餅被稱作是“中國美食大師創(chuàng)造的一個(gè)美食傳奇”。

相傳，明末清初，隱居昆明的南明朝廷永歷皇帝，終日憂愁不思茶飯，一位御膳廚急中生智地做出了這道點(diǎn)心，皇帝吃了龍顏大悅，連聲稱贊，從此被列為御膳中的一道應(yīng)時(shí)名點(diǎn)。后傳入民間，不斷演繹成當(dāng)今名聲鵲起的“云腿月餅”。

【昆明飄味香】餐飲培訓(xùn)學(xué)校，全體實(shí)踐操作培訓(xùn)，學(xué)員包吃住包食材，手把手教學(xué)，包教會(huì)，滿意為止，累計(jì)上萬名學(xué)員選擇，北京烤鴨，冷飲系列，燒烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早點(diǎn)系列，各種干鍋，火鍋，等等，上千種熱門培訓(xùn)項(xiàng)目，任你選。

【我們優(yōu)勢】：

1、飄味香一次性收取費(fèi)用，中途無任何其他費(fèi)用；

2、保證正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比；

3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù)；

4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級(jí)服務(wù)，保證學(xué)員開店競爭力；

5、學(xué)會(huì)后到當(dāng)?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料，無需從昆明飄味香餐飲培訓(xùn)公司購買任何原材料！

6、不限制培訓(xùn)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

想要咨詢更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢我哦~~~

加微信可以看學(xué)員作品和教學(xué)視頻哦

咨詢?nèi)?/span>：王老師

電話:158-8728-8573

地址是：昆明市官渡區(qū)云大西路90號(hào)二層創(chuàng)業(yè)大廈正對面